愛知県て何気にカレー県だよな
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coco壱番屋
オリエンタルカレー
カレーうどん
これらは愛知の名産品である 味噌煮込みうどんとカレーうどんが悪魔合体したやつすき 豊橋のカレーうどん、最初食べた時底にご飯が敷いてあってビックリしたわ その理由をお答えしましょう
日本初のインスタントカレールウを作ったオリエンタルカレーの会社が名古屋にあるから
たぶんそれで近隣にカレー系料理が広まった
ちなみにカレー“粉”は大阪の香辛料類を取り扱っているメーカーのハチってところが日本初
なお、オリエンタルカレーは現代の味覚で食べるとあまり美味しくない
一回買って試してみたがじつに古臭い味のカレーだった まとめるとこう
【信長】
大阪ハチ食品「もともと漢方薬取り扱ってたから持ってた薬の調合技術でカレー粉をつくるのに成功したぞ!売ろう!」
↓
【秀吉】
名古屋オリエンタル「具炒めてからルウを溶かし入れるだけでカレー作れるようにした!売ろう!」
↓
【家康】
今の大手メーカー(東京)「カレールウをもっと美味しくしたぞ!売ろう!」 カレーマニアの人もカレーの香辛料と漢方薬は成分として似たようなものだから
漢方胃腸薬をカレー作るときに隠し味で入れると本格的になるってマツコの部屋で言ってたし
スパイス系食品はそもそも薬とも言える食べものだからカレーは体に良いんだよ
インドとかあのあたりの歴史が生んだ知恵だ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています