市販のカレールーで作るカレーをちょっと本格的にしてみようと思ってガラムマサラとかスパイス出してみたんだが

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/08/23(火) 07:04:56.285 ID:vER4EVwLd]

まッッッッッず！！！！！！！！

市販のルゥはあれで完成型だわ

[0002 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/08/23(火) 07:05:20.969 ID:W8UNVaoP0]

その程度か

[0003 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/08/23(火) 07:05:31.073 ID:ZpOqUKpB0]

スパイシーにしたい場合はカレー粉足せ

[0004 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/08/23(火) 07:05:32.352 ID:z3AF10Fz0]

あールーにまぜちゃったか

[0005 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/08/23(火) 07:05:56.978 ID:QbQm9fF30]

ガラムマサラは気分の問題

[0006 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/08/23(火) 07:06:05.990 ID:nMFOsAZca]

インド人の偽物すごいよなあれ調合しやがる

[0007 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/08/23(火) 07:07:19.108 ID:vER4EVwLd]

インドカレー食いたかったらインスタントでもインドカレー買うかスパイスからやらなきゃダメだな
日本のカレールゥにスパイス出してもバランス崩れて味が崩壊するだけだわ

[0008 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/08/23(火) 07:07:32.645 ID:FVOX4ssi0]

まぁカレーの方向性にもよるよね

[0009 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/08/23(火) 07:07:43.736 ID:eXpTI42ja]

完成品のバランス崩してるだけだしな

[0010 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/08/23(火) 07:07:53.458 ID:LNg1aHsv0]

アレンジなんてしないで舶来亭カレーフレークで作れ

[0011 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/08/23(火) 07:08:37.914 ID:LNg1aHsv0]

https://i.imgur.com/dDIuYTg.jpg

[0012 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/08/23(火) 07:09:25.083 ID:3wTQSukL0]

ルーって独特の味なんだよな
カレー粉はカレー粉の味だし

[0013 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/08/23(火) 07:09:35.850 ID:p75PMo3Ua]

ルーカレーとインドカレーは全くの別物だからな
ジャワカレーのスパイシーブレンドでも買っとけ

[0014 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/08/23(火) 07:09:57.793 ID:FVOX4ssi0]

でも市販ルーは完成品だから何も足さないのが正解ってのは実は間違ってるんだよな
メーカーごとのスパイスの入手ルートの違い云々が関係するから

[0015 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/08/23(火) 07:12:29.873 ID:LNg1aHsv0]

市販ルゥは完璧なバランスとかではないぞ
ユニクロの服みたいなもん

[0016 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/08/23(火) 07:15:58.693 ID:vER4EVwLd]

>>15
ガラムマサラをはじめとするスパイスをぶち込んでも美味しくはならないのは事実だぞ文盲かよ

[0017 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/08/23(火) 07:16:36.786 ID:ZdEopyBV0]

人による

[0018 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/08/23(火) 07:18:55.619 ID:n8DtF4WDM]

食えればなんでもいいですよ新宿古着屋ワタナベなんて豚骨ラーメンも食えない無能経営者ぶりだというのにダイバクショウ

[0019 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/08/23(火) 07:56:00.416 ID:F0za9+wC0]

ガラムマサラじゃなくてカイエンペッパー程度に抑えておけばよかったのでは