ラーメン発見伝「醤油ラーメンは難しい」「味噌ラーメンは難しい」「塩ラーメンは難しい」
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>>6
どきゅんが二郎系みたいなの作ってるけど触れられたの製麺の方法くらいだったもんな 主人公が対ハゲ戦できのこ出汁ラーメン作ったってことは
あれで意外と巨根なのか? 醤油ラーメンはチャーシューを煮込んだ後の醤油ベースにスープを入れる >>9
チャーシューつくったあとの醤油ってなんか塩分ぬけてる感じしない?
チャーシューダレとラーメンダレは分けることにしてる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています