【戦争】つぶあんVSこしあん
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粒あんは旬の美味しい小豆で作る
こしあんは旬を過ぎて皮が固くなって食べられないから仕方なく除去したあんこ
さあどっち? アンマンの◯ンコはこしあん派だな
しっとりしていて美味い お前らつぶあんで店自営してる俺になんか言うことねーの? >>12
論破されたらそうとしか言えないよなw
負け惜しみワロタw >>15
また気持ちの悪い小豆の質がいいと思ってるつぶあんキチガイ信者か... >>17
真実を知らない馬鹿は泣くしかできないんだなw
悔しくて泣いててワロタw ●あんこ
小豆餡(小豆豆
→小倉餡(小豆のこしあんに、蜜につけたあずき粒をまぜたもの
白あん(白いんげん豆、白大豆
うぐいすあん(青えんどう豆
黄身餡(白餡、卵の黄身【ひよこ、なごやん】
ずんだ(枝豆又はそら豆
芋あん(さつまいも、ジャガイモ
栗あん
●餅や白玉などの上に汁気のない餡を添えたものをぜんざいと呼びます。 関西では、こしあんを水と砂糖でのばして煮詰めたものをおしること呼び、そのおしるこを粒あんにかえたものをぜんざいと呼びます。 関東でのぜんざいを関西ではこれを亀山や金時などと呼ぶそうです
◉アンパンマンはつぶあん
関東がこしあんなのは北海道大納言が皮が薄く煮崩れしやすいため
関西の兵庫丹波、岡山備中は皮付きのつぶあん
彼岸より前がぼた餅 後がおはぎ ものによるだろ
月寒あんぱんや西行饅頭みたいなものはこしあんでないと考えられないし ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています