メジナの刺身
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
そこそこ脂が乗っていてうまい
夏のメジナは脂が乗っていないと聞くけど
ちょうどいい乗り方
https://i.imgur.com/YfnhSB9.jpg メジナは見た目でなんか敬遠してしまう
やっぱ冬のが美味いんかな 夏のメジナがマズいって言われるのは脂のノリっていうより臭みだろ
ただ餌の変化のせいだから養殖なら関係ないぞ すげぇ知らんかった
九州じゃクロ釣り師ばっかで超人気と聞くけど養殖までしてるとは 切り身でも脂がある感じがするね
冬場見かけたら買ってみよう 北日本には馴染みないから裏山 クチブトとオナガを簡単に判別するにはどこ見て比較するん? >>13
エラブタが黒いのがオナガ、そうでないのがクチブトというのが一番見分けやすい
あと、尾びれの形
オナガのほうがすこしブーメラン形になっている >>14
オナガは正確にはメジナじゃなくてクロメジナな
一度釣ってみたいな >>19
磯フカセ師だが朝イチの薄暗い時間は
鉄板とメタルジグ投げるわ >>22
鉄板か自然に帰るし磯焼けにも貢献出来るしだな 俺の所の釣具屋には置いてないわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています