卵と豆腐とキムチ炒めるとうまい

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/30(木) 17:25:15.350 ID:Eg3FrsC70]

油に浮かせながら溶き卵を完全に固まるまで加熱するとふっくらジューシーな食感になる
んで酒と豆板醤とチューブニンニクとキムチと豆腐入れて炒め煮
醤油と創味シャンタンと味の素とオイスターソース適量入れて
加熱終わったらほんの少しの五香粉と胡麻油かけて完成
焼酎のあてに宇宙一

[0002 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/30(木) 17:25:49.376 ID:Ke6Jj0v50]

キムチの代わりにゴーヤーにしろ

[0003 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/30(木) 17:26:19.100 ID:LDPxdNSfd]

しょうちゅのみたいの

[0004 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/30(木) 17:27:09.406 ID:Eg3FrsC70]

>>2
辛味と焼酎で頭ポワポワになるのがいいんよ

[0005 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/30(木) 17:27:17.105 ID:axctzWoZ0]

ご家庭に五香粉なんてものは無い

[0006 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/30(木) 17:27:46.747 ID:QDrS9tsw0]

作り方間違えたらゲロの完成

[0007 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/30(木) 17:27:48.149 ID:eda3MR0Or]

>>4
味覚が働いてなくてワロタw

[0008 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/30(木) 17:28:04.522 ID:B/pjejGIa]

卵最後に入れますね

[0009 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/30(木) 17:31:00.477 ID:Eg3FrsC70]

>>8
ガッツリ加熱した方いいよ
十分な加熱で膨らんだ卵が旨味を吸収してジューシーになる

[0010 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/30(木) 17:32:11.215 ID:x0PSzILn0]

豚肉入れたい

[0011 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/30(木) 17:36:15.979 ID:Eg3FrsC70]

>>10
前入れたけど豚肉ありでもおいしーよ

[0012 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/30(木) 17:37:24.880 ID:Eg3FrsC70]

五香粉はマジで香り強いからひとつまみでいい
隠されてるくらいじゃないと八角の甘い匂いがきしょいけど
ちゃんと隠し味になってたらとてもいいアクセントになる