俺には鉄のフライパンは敷地が高かった
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今どきの安全なコンロでは鉄鍋の焼きを入れることができなくて泣いた 鉄のフライパンは硬化オイル(ひまわり油等)を使って被膜を作ることが重要らしい シーズニング後は使ったあと洗って空炊きして水分飛ばすだけじゃだめなん? 普通に使えば何の問題も無い
油膜とか酸化皮膜とか無視して使い終えたら洗剤で洗えばよし >>12
>>15
普通に空気中の水分と反応して錆びる >>16
普段使いしてれば大きなサビは発生しない
気になるサビが発生したら使う前に軽く磨いてサビを落とせばよい テフロンは気遣うんだよなー
コーティング剥がれたら終わりだし
鉄のフライパンは一生使えるもんな
ってつい最近テフロン再購入したおれが言ってみる マジレスすると>>1は鉄のフライパンを錆びさせてしまって申し訳無い気持ちが鉄のフライパンにあるから
このスレを立てたら誤字してしまっただけなんだろうね
大丈夫だぞもう一度シーズニングからやり直せば鉄のフライパンは許してくれるさ 最低でもプロパンガスの大火力は必要
都市ガスの低火力で鉄のフライパンとか馬鹿すぎる
フライパンのポテンシャルを全く使えてない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています