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うちの頭悪いババアがブリの切り身買ってきて存在忘れてるから切り身四枚食わないといけないんだが
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2022/06/28(火) 21:02:26.408ID:tvRV+EUra
Aスーパーはブリの質が悪いから買うな、Bスーパーのほうが断然モノが良いって言ってるのにまーたAで買いやがってよ
A店のブリはまったくサシがなくて煮ても焼いてもパサつくんよ それが四枚

どうしたらいいかな
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2022/06/28(火) 21:03:20.491ID:9l/yx42H0
そんなブリ捨てろよ
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2022/06/28(火) 21:03:34.002ID:JRvTAwwe0
自殺
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2022/06/28(火) 21:04:27.854ID:wUQXpNNKr
ブリブリすんなって
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2022/06/28(火) 21:05:47.863ID:tvRV+EUra
照り焼きにして身だけほぐして足りない油分をマヨネーズで補ってご飯に乗せてくうってどう
とりあえず2枚分それにして残り2枚を竜田揚げとかどう
照り焼きにしてみて食えるレベルならそのまま食うけど
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2022/06/28(火) 21:07:16.071ID:K3TPElshM
じゃあお前が買い物行って料理してやりな
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2022/06/28(火) 21:07:31.953ID:tvRV+EUra
素焼きにしてほぐして味噌マヨとあえてご飯に乗せて煎り胡麻とかふりかけてもうまいかな?
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2022/06/28(火) 21:08:42.014ID:tvRV+EUra
そのまま使うとまずいのわかってるから今実は油に漬けてあるんだよ
ちょっとでも油分足そうと思って
成功するかどうかはわからんけど
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2022/06/28(火) 21:13:29.849ID:tvRV+EUra
油漬けのまま一晩冷凍したほうが隙間部分に油入ってうまくなるかな?
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2022/06/28(火) 21:15:12.414ID:uVjDEz6N0
フライにしたら??

おいしいよ
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2022/06/28(火) 21:16:00.790ID:8E1Gk5k00
そうだ味噌につけよう
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2022/06/28(火) 21:19:32.165ID:tvRV+EUra
とりあえず1枚焼いてみよ
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2022/06/28(火) 21:20:31.959ID:PtwnnWSea
こどおじ
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2022/06/28(火) 21:35:41.066ID:tvRV+EUra
1番ダメそうな小さい尻尾の方のやつ塩焼きにしてみた

https://i.imgur.com/qO4hSZi.jpg

油漬け効果のせいかわりと柔らかいな
美味しくはないが
これ照り焼きいけるわ
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2022/06/28(火) 21:36:58.141ID:tvRV+EUra
意外と身がふっくらしています

https://i.imgur.com/BaYalez.jpg

ステーキ焼きまくって身につけた俺の焼き感のたまものだな
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2022/06/28(火) 21:37:41.772ID:tvRV+EUra
決定
残りすべて照り焼き
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