今から初めてザリガニ食うんだけど見る？
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2022/06/25(土) 18:55:33.110ID:9znd+05Ra
配信しながらやるんだけどニチャっててもよかったら見ない？
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2022/06/25(土) 18:56:25.200ID:/jnK9nKIa
いいや…🦞
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2022/06/25(土) 18:56:29.073ID:4g17YsMiF
おっ、生食か
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2022/06/25(土) 18:56:49.827ID:yVo3p2uT0
生はやめとけ
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2022/06/25(土) 18:58:12.586ID:9znd+05Ra
一応4種類くらい試してみる予定なんだ
https://i.imgur.com/aLJzzQ6.jpg
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2022/06/25(土) 18:59:12.581ID:/jnK9nKIa
鼻挟まれるくだりは毎回やる？
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2022/06/25(土) 19:00:02.386ID:8y8AqsFG0
寄生虫大丈夫なの？
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2022/06/25(土) 19:00:02.774ID:9znd+05Ra
>>6
100匹くらいいるから鼻もげるぞ
食べるのは9匹くらいだけど
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2022/06/25(土) 19:00:21.657ID:9znd+05Ra
>>7
わかんない…
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2022/06/25(土) 19:00:25.399ID:qrPegr4G0
掃除大変そう…
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2022/06/25(土) 19:01:04.537ID:9znd+05Ra
>>10
すでに詰まってて風呂の水が抜きづらい
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2022/06/25(土) 19:01:13.477ID:/jnK9nKIa
>>8
身体張った配信だな…
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2022/06/25(土) 19:01:48.314ID:yN6nExPr0
面白そう
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2022/06/25(土) 19:01:54.893ID:0iBA5ddQp
借家？
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2022/06/25(土) 19:01:58.519ID:9znd+05Ra
とりあえずやってくるわ、こんなん調理したことないからグダグダになりそうだな
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2022/06/25(土) 19:02:10.047ID:pnCLcTfgd
くさそう
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2022/06/25(土) 19:03:04.820ID:+4nWTIi8p
久々に良スレか？
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2022/06/25(土) 19:03:19.971ID:9znd+05Ra
ちなみにこの前ここで募集した人とオフして取ってきたザリガニなんだ
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2022/06/25(土) 19:03:42.410ID:9znd+05Ra
>>17
喋りくそ下手だから音声切ったほうがいいよ
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2022/06/25(土) 19:04:22.526ID:9znd+05Ra
https://twitcasting.tv/c:ungrab
ここで19：05分になったらチンタラ始めてると思うので無言でも見てくれればと思う
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2022/06/25(土) 19:04:23.826ID:ZVoYM2mS0
塩と片栗粉と酒でちゃんと洗うんだぞ
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2022/06/25(土) 19:04:46.604ID:9znd+05Ra
酒をな、買ってくるのを忘れたんだ
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2022/06/25(土) 19:04:56.945ID:+4nWTIi8p
>>19
おけ
楽しみにしとる
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2022/06/25(土) 19:05:08.602ID:Wn7pADGE0
なんかやばそうだぞ？

https://chisou-media.jp/posts/8274

寄生虫が脳に行くとか
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2022/06/25(土) 19:05:29.964ID:yN6nExPr0
もっと遅い時間なら見れたのに
残念だわ
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2022/06/25(土) 19:05:52.964ID:k2Xc9lHEa
揚げてまるごと喰おうぜ
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2022/06/25(土) 19:07:36.193ID:VeBUHZ0d0
コチ釣りの餌にするんじゃなかったのかよ
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2022/06/25(土) 19:07:44.454ID:ZVoYM2mS0
>>24
生で食ったり調理中にザリガニ触った指舐めたりしたら危ないけどしっかり加熱すれば平気
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2022/06/25(土) 19:15:00.146ID:lIqq3UMW0
なんで草入れてるの？
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2022/06/25(土) 19:17:46.619ID:d78cG0390
見に行ったけどつまんなそうで草
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2022/06/25(土) 19:36:16.853ID:9znd+05Ra
普通に料理してるからつまんねえよなこれ
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2022/06/25(土) 19:53:33.264ID:9znd+05Ra
くそ盛り上がらなくてわろた
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2022/06/25(土) 20:02:16.725ID:9znd+05Ra
もうすぐ完成する
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2022/06/25(土) 20:29:31.827ID:ECdvVOmlp
寄生虫はもっているがきちんと火を通せば問題ない
調理する時はゴム手袋して
調理器具は熱湯消毒してね
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2022/06/25(土) 20:30:41.588ID:9znd+05Ra
めっちゃ美味くてわらう
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2022/06/25(土) 20:36:29.114ID:9znd+05Ra
https://i.imgur.com/APOLmbY.jpg
すごく柔らかくてクセのない淡白な味わい
身は小さいけど食材として間違いなく成立してた
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2022/06/25(土) 20:37:26.369ID:Bbs5WbjX0
すげえな・
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2022/06/25(土) 20:37:28.280ID:n4V7Xbdr0
思ったよりちゃんと調理されててワロタ
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2022/06/25(土) 20:37:39.235ID:9znd+05Ra
茶碗蒸し　ザリチリ　ザリフライ　塩焼き
4品作ってみた中で一番はザリフライ　次いでザリチリ
油との相性が良いと思います
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2022/06/25(土) 20:38:04.054ID:n4V7Xbdr0
ザリチリワロタ
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2022/06/25(土) 20:38:22.971ID:QwOwXg890
きっちり泥抜きして加熱調理したのか
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2022/06/25(土) 20:39:01.769ID:9znd+05Ra
塩焼きにしても池の臭みは一切感じなかったレベル
ただエビの風味はエビの1／5くらいしかないので茶碗蒸しだとただの味のないエビでした
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2022/06/25(土) 20:39:39.913ID:9znd+05Ra
>>44
泥抜きは完璧！おそらく火も通ってるはず
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2022/06/25(土) 20:41:33.108ID:QwOwXg890
身近な食材としてはとても良いと思う
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2022/06/25(土) 20:42:28.979ID:9znd+05Ra
ただ上にも書いてる通りとにかく身が小さい…
1人分のザリチリを提供する場合は30匹ほど大きめのザリガニを用意する必要がある

とにかく下処理が面倒なことを除けば大満足の域に達してる
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2022/06/25(土) 20:43:41.905ID:9znd+05Ra
>>47
予想以上の美味しさに感動してました、ザリフライはバナメイエビなんかより柔らかくて本当に美味しい
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2022/06/25(土) 20:45:08.198ID:n4V7Xbdr0
エビでも分解するところからやったらそのくらい面倒だろうね
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2022/06/25(土) 20:47:54.515ID:VZuDS0LQp
ウチダザリガニ美味いって
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2022/06/25(土) 20:48:10.462ID:qrPegr4G0
エビフライかわよ
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2022/06/25(土) 20:48:22.332ID:9znd+05Ra
>>50
皮むきが面倒だったな、硬いしポロポロ割れるし、腹側の膜も硬いし
ただはらわた、背腸の作業は簡単
あと剥いてる時めっちゃ池くさい
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2022/06/25(土) 20:48:57.026ID:9znd+05Ra
>>51
北海道いきたいよね〜

>>52
ザリフライかわいいよね、これが一番美味しかったよ！
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2022/06/25(土) 20:49:40.596ID:OmGGrYnDM
エビフライとどっちが美味い？
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2022/06/25(土) 20:51:00.171ID:9znd+05Ra
>>55
柔らかさはザリガニの圧勝、ただエビの風味はないからそこで好みが別れるかな
バナメイのフライと比較したら俺はザリガニの方が美味しいと思った
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2022/06/25(土) 20:51:40.162ID:v4Bg+zy40
アメリカザリガニはもともと食用で入ってきたよね
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2022/06/25(土) 20:52:27.622ID:9znd+05Ra
>>58
あんなに大きいのに食べるところがシーフードミックスのエビと同じくらいしかないってのが悲しいところ
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2022/06/25(土) 20:53:50.912ID:mo5olZKxd
まず向いてはらわた取れよ
過食部は鋏と尾でメリケンはミソも啜るらしいが
ジャパンの川は汚い辞めとけ
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