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日本食っていくらなんでも出汁にふりすぎじゃない？
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2022/06/19(日) 23:33:50.375ID:Yhz9Uk/3r
スパイス少なすぎだろ
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2022/06/19(日) 23:34:05.693ID:eBoLhQXU0
だって出汁うまいんだもん
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2022/06/19(日) 23:34:45.923ID:v+rJiXZ3r
日本にも辛子とかあるだろ
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2022/06/19(日) 23:34:54.088ID:v+rJiXZ3r
あとわさび
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2022/06/19(日) 23:35:06.890ID:fBsNk/7g0
まあ山椒生姜スープ的なのは定番でなんか欲しいが
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2022/06/19(日) 23:35:25.348ID:O6/WvTcs0
外国の料理も経験則で出汁使いまくりだぞ
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2022/06/19(日) 23:35:32.161ID:pLDPGgHQ0
だってだしとスパイスって基本相性悪いじゃん
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2022/06/19(日) 23:36:38.061ID:aKtf2Zgu0
フォンドボーだって白湯スープだって言ってみりゃ出汁だろうよ
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2022/06/19(日) 23:37:04.359ID:j33foHpX0
スパイスが輸入依存の文化だからどうしようもない

山葵、山椒、生姜以外でなんかあるか？
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2022/06/19(日) 23:38:06.402ID:u3DDLx2bM
外人からしたら味気ないとはよく言われてるな
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2022/06/19(日) 23:43:39.809ID:wuK0GCtPp
>>8
でも出汁の無い味噌汁って不味いよ
松屋で分かる
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2022/06/19(日) 23:47:48.683ID:5eYkK3SU0
鰹節と昆布の国だからな
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2022/06/19(日) 23:49:40.439ID:u3DDLx2bM
>>7
スリランカのカレーでモルディブフィッシュという鰹節に近いものが使われてるしそんなことはないと思う
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