「ラーメン一杯800円」←利益率高すぎるよな

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/19(日) 12:22:01.827 ID:n8QNXCpFa]

しかもラーメンというジャンルはそれが許されてる風潮があるのが気持ち悪いんだよ

[0002 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/19(日) 12:22:23.544 ID:cfiaoGpba]

ある意味カルテル

[0003 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/19(日) 12:22:32.549 ID:1sWuG9xYa]

残されたスープ処理するのに金かかるらしい

[0004 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/19(日) 12:22:46.414 ID:/gumUzG+0]

ラーメンって利益率そんなよくないだろ

[0005 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/19(日) 12:23:07.666 ID:hlq51lOfa]

豚カツ定食の原価知ってんの？

[0006 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/19(日) 12:23:29.206 ID:xRDSYdsj0]

他の飲食何と比較してんだよ

[0007 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/19(日) 12:23:37.077 ID:ivbTCKwu0]

>>4
お前世間知らずだな
恥ずかしいから勉強した方がいいよ

[0008 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/19(日) 12:23:48.497 ID:bay7DaBy0]

>>3
香川のうどん屋はスープ処理する浄化槽つけてる
これマメな

[0009 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/19(日) 12:24:53.322 ID:vRIQGt9Mr]

原価しか見れないカス

[0010 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/19(日) 12:24:54.661 ID:DY319nu70]

>>7
基本的に食い物は利益率良くないで

[0011 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/19(日) 12:25:22.274 ID:dHS8aF2a0]

薄利多売だからな

[0012 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/19(日) 12:25:53.002 ID:7P9fYR5Zp]

逆だろ
本来はもっと高くあるべきなのにそれが許されない

[0013 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/19(日) 12:25:58.074 ID:wfHgF/+4d]

食べなきゃいいじゃん

[0014 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/19(日) 12:26:36.441 ID:fCHPt14+0]

作ったもんが客の口に全部入るのならぼろ儲けだが
実際はそうじゃないので

[0015 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/19(日) 12:26:46.451 ID:Pv3zpa6n0]

利益率良くても潰れる店も多い現実みるに結局難しい商売なんじゃないの

[0016 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/19(日) 12:28:07.824 ID:DY319nu70]

>>15
そら売上100円利益率90%でも90円しか入らんからな
売上と利益率のバランス考えんとな

[0017 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/19(日) 12:28:14.718 ID:n8QNXCpFa]

>>15
馬鹿が多いだけでしょ
勉強しない社会人経験もない無能な高卒が潰してるだけ

[0018 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/19(日) 12:29:08.813 ID:Iod/5HEJM]

原価率45%みたいな画像見たことあるけど
儲けすぎだろ

[0019 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/19(日) 12:29:48.142 ID:vNDDtTkda]

俺が好きだから別に構わない

[0020 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/19(日) 12:31:07.018 ID:SyN7anS20]

原価厨の脳みそには
人件費家賃光熱費処理費用という文字はないからな

[0021 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/19(日) 12:31:39.095 ID:/jaZjRkmd]

>>18
売上原価ならそんなもんやろ
売上原価と人件費と賃料を売上の7割以下に抑えるのが鉄則やからな

[0022 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/19(日) 12:31:42.109 ID:vQ3GdRRAp]

原価って麺とスープの代金だけじゃなくて給料やガス代なんかも込みだし
利益って最終的にはテナント代、広告費、機械設備のメンテ代とかを差し引いて出してくから
実際はそんなに単純ではないんだよな

[0023 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/19(日) 12:31:46.473 ID:n8QNXCpFa]

>>20
それ消費者が考慮する必要ある？
「高い」と思わせる程度のサービスってことだよね

[0024 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/19(日) 12:31:55.214 ID:Mxgfs56eH]

170えんくらいの冷凍食品レンチンして盛り付けて出すだけで3倍で売れるぞ

[0025 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/19(日) 12:32:16.954 ID:/jaZjRkmd]

>>22
飲食店の原価は材料だけやぞ
製造とごっちゃになってる

[0026 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/19(日) 12:32:18.431 ID:V0gj0F1x0]

大体どこも50%前後やぞ、

[0027 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/19(日) 12:33:44.521 ID:vQ3GdRRAp]

>>25
勉強になります。
でも結局支払う金同じだったら計算表示が多少違っても同じなのでは？

[0028 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/19(日) 12:33:58.847 ID:bIMCcMjk0]

でも大抵の店って一回行ったら満足しちゃう

[0029 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/19(日) 12:36:09.700 ID:rqbdnVToa]

このウンコ定期でどれくらい利益出るの？

[0030 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/19(日) 12:36:44.341 ID:n8QNXCpFa]

>>29
どういうこと？

[0031 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/19(日) 12:37:37.501 ID:SyN7anS20]

>>23
店のこだわったラーメンって家庭じゃ絶対作れないし
結局麻薬みたいなもんでファンは通うし
そういう奴はサービスとか原価とか気にしてないんじゃないかなぁ

[0032 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/19(日) 12:37:43.212 ID:yHux+UM10]

粗利は悪くなくても営利は低いんじゃない？

[0033 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/19(日) 12:38:22.031 ID:n8QNXCpFa]

>>31
こだわった（笑）（笑）（笑）
袋ラーメンがこだわってないとでも？

[0034 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/19(日) 12:39:33.267 ID:oVXxG5xfM]

需要があって経営が成り立つなら、例え1杯100万円だとしても適正価格

[0035 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/19(日) 12:39:46.123 ID:SyN7anS20]

>>33
袋ラーメンとか
いきなり何いってんだこいつ

[0036 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/19(日) 12:39:49.211 ID:yHux+UM10]

袋ラーメンだって店で提供したら600円ぐらいするだろ

[0037 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/19(日) 12:40:15.506 ID:n8QNXCpFa]

>>36
安いじゃん

[0038 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/19(日) 12:41:18.720 ID:xRDSYdsj0]

>>37
いやいや大盛にしたら800円だから

[0039 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/19(日) 12:42:34.534 ID:tN5EihpH0]

回転率必要だから好立地を確保しなきゃならない
当然賃料も高いから固定費がかさむ

[0040 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/19(日) 12:44:08.779 ID:tQ97OQnia]

値上がりしても原価率20%ぐらいやし

[0041 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/19(日) 12:45:28.523 ID:xRDSYdsj0]

ってかさラーメン屋で高くなる理由の多くはテナント代なんだよ

物価の高さを受け入れてそこに住んでるのは消費者だろ？
嫌ならインドに行けよ400ルピーで食わせてやるよ

[0042 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/19(日) 12:46:31.868 ID:yHux+UM10]

>>37
ラーメン800円に文句言うアホが
袋ラーメン600円出す店行きたいのか？

[0043 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/19(日) 12:48:09.910 ID:SyN7anS20]

店の原価率の話をしてるのに袋ラーメンが～
袋ラーメンもこだわってる～とかぬかすアホにかける言葉もない

[0044 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/19(日) 12:49:31.971 ID:+XW7Dj510]

スープ作る手間が大変

[0045 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/19(日) 12:52:52.111 ID:3ozY0CMV0]

https://i.imgur.com/bsjviDw.png

[0046 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/19(日) 12:53:13.127 ID:xRDSYdsj0]

>>43
へえ～じゃあお前は袋ラーメンレベルだったら自分で作れるっていうわけか
作ってみろよ

[0047 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/19(日) 12:53:22.694 ID:SCleDCcS0]

冷凍増えたけど儲かるんかなあれ

[0048 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/19(日) 12:53:23.412 ID:n8QNXCpFa]

>>42
ラーメン600円は普通だな
食べたけりゃ行くかもね

[0049 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/19(日) 12:54:19.904 ID:GCpvMMtT0]

袋ラーメンなんて120円じゃん
あほすぎる

[0050 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/19(日) 12:55:40.335 ID:SyN7anS20]

>>46
はーいｗ
コンビニで買ってきてあげる笑

[0051 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/19(日) 12:57:42.504 ID:xRDSYdsj0]

>>50
チャーシューにめんまに卵とネギ
報連相とのりのってなきゃ食わんから