ご飯作る
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休みなので大量に作る
撮りだめてないので遅いけどかんべん >>17
自炊歴20年
洗濯物あがったから干してた
ちょっとタバコ休憩 >>19
iQOS
禁煙8年やってたけど吸い始めちゃったヤニカスです >>36
すし太郎に、具材をあっぷさせるのが一番ええなあ >>35
これコスパいいよね
>>36
寿司酢は自家調合
>>37
海鮮がほしかった…
皮はアルミホイルでとると楽
https://i.imgur.com/b29rkhJ.jpg >>41
うん、調味料から作るよ
ピーマン
上2つ高級スーパー産
下1個普通スーパー産
https://i.imgur.com/ygTPuDS.jpg >>46
フライパンやらまな板に傷がありすぎるw
買い換えろ >>47
さすが細かいとこ気づくな
まだねばる!
テフロンないから錦糸卵作るのが超むずいのだ
>>49
掃除は好きなんだ 掃除好き偉いな
自分はついつい後回しにしてしまうから気付いたら完全に綺麗にならなくなってしまったわ 呑みながら料理楽しいよなw
自分もさっきまで呑みながら作り置き作ってたわ 混ぜるタイプか美味そうー
呑みながら半端に余った野菜とか何かの端っことかがいいアテになるんだよなぁ >>68
あー海苔いいね
炙ってくる
>>70
わかるw
クズ野菜は焼いてダシとってスープ
酒の締めとかに飲むよ
野菜と塩とオリーブオイルだけでもうまくて、ついつまみにしてしまう ちょいタバコ休憩
>>71
食いにきてー
くっそあまってる
https://i.imgur.com/UAg7BeF.jpg
>>72
グリーンダヨ!(年齢的に) 野菜スープいいね
今度やってみる
焼くだけでも美味いよね
旬のものなら尚更 >>76
旬のものはうまいよねー
料理やってるひとのセリフだねえ
ブリ臭み抜き
https://i.imgur.com/GjvLyC4.jpg エストラゴンふりかけてなじませる
今日使うのは3切れくらいかな
あと冷凍
https://i.imgur.com/O24cbFh.jpg 何の魔法かと思ったらハーブなのか
臭み消し的な感じなのかな >>81
見たことないぜ
>>82
フレンチでよく使う
>>83
テロテロくっそうまそう!
来週作るわ
メイン作ってきます
https://i.imgur.com/uXXFeCl.jpg いいね照り焼きは照りをぐつぐつ掛ける寿司屋で見て覚えた >>89
焼きネギに塩と七味だけでビールいける!
>>90
手際だけはいいのよ
あとたまに夜もスレ立てて作ってるから慣れてるのかも
>>92
しいたけ苦手だと詰む味かも
ご飯のしいたけ出汁感すごい
>>94
いえーす!
>>96
スプーンでかけるんだよね
タバコ中 豚肉いきます
豚肉のポアレ、バルサミコソースを添えて
ここにきてはじめてフライパンを洗う >>110
エストラゴンは肉にふる
肉に白ワインビネガーかけて臭みとり
ここで肉を取り出すと焦げ目を残せる
俺は今日は入れたままにした
はちみつ、バルサミコ、しょうゆ入れてとろみがでるまで熱いれる
完成
本格的にやりたいなら、白ワインビネガーとフォンブラン、エストラゴン、エシャロット微塵切りをフライパンで熱して漉してバターでモンテ、そのあとバルサミコ、しょうゆ、ハチミツをいれて味調整 >>111
逆にこちらからお願いします
>>112
ありがとー
酒飲みながらちびちび食うぜー ありがとう😊やってみりゅエシャロット島ラッキョでいいかな >>115
ラザニアだよー
>>116
言わないでくれ!コロナで8kg太った…
>>117
島らっきょうはつかったことないな
風味がとんがってなければいいかも マルエフっていうアサヒの生ビールがコンビニで売ってるから
試してみてよ、めちゃくちゃ旨い >>122
マルエフ飲んだことあるよ!
うまかった! >>124
俺はプリン体と糖質が気になるからグリーン系ばっかだなw 平日夜に「ただいま」ってスレで料理してるんで、また見かけたらよろしくー ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています