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【緊急速報】俺の作ったバターチキンカレーが酸っぱいのだが？？？？？？？
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2022/06/12(日) 21:04:55.885ID:vg6kN3TV0
ブルガリアヨーグルトのせいか？？？？？？？
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2022/06/12(日) 21:06:03.530ID:vg6kN3TV0
チキンをヨーグルト漬けにして20分冷蔵庫で冷やしてるのだが？？？？？？？？？？？？？？？？？
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2022/06/12(日) 21:06:36.571ID:vg6kN3TV0
>>2
バター20g入れてんだが？？？？？？？？？？(2人前)
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2022/06/12(日) 21:08:21.891ID:vg6kN3TV0
野菜追加すると酸っぱみ消えるのか？？？？？？？？？
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2022/06/12(日) 21:11:45.346ID:ZzUaRV7oa
ハチミツ
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2022/06/12(日) 21:14:08.132ID:vg6kN3TV0
甘みを増やせばいいのか？？！？？？？！？？？？？
生クリーム入れたけど？？？？？？？？？？？？？？！！？！！？
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2022/06/12(日) 21:14:17.838ID:SWTyX/9Q0
加熱が足りない
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2022/06/12(日) 21:14:36.577ID:kIAyT+Rt0
トマトのせいもあるかもね
少し時間かけて煮込むと酸っぱさ消える
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2022/06/12(日) 21:15:54.177ID:J0Ld0xIVp
中火で10分煮込むとこをヒヨって弱の中くらいで煮込んだのダメだったか！！！！！！！！！！！！！！！
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2022/06/12(日) 21:16:34.130ID:kIAyT+Rt0
分からんけど30分くらい煮込んで
どうしても酸味消えなかったらハチミツ入れて緩和
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2022/06/12(日) 21:21:38.673ID:J0Ld0xIVp
んじゃあー食う時はハチミツ入れりゃいいのな？？？？？？？もったいない
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2022/06/12(日) 21:22:11.718ID:l/mX8AmV0
トマトちゃんと油通した？
トマトのクエン酸180℃ぐらいで分解されるから油使って加熱しないと酸っぱくなるよ
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2022/06/12(日) 21:48:12.303ID:J0Ld0xIVp
>>14
ひと煮立ちくらいしか煮てない！！！！！！！！！！！！
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2022/06/12(日) 21:48:37.471ID:hgcXRXEDa
腐ってたんじゃねーの？
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2022/06/12(日) 21:48:39.184ID:J0Ld0xIVp
煮込みが足りないってこった！！！！！！！！！！！！
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2022/06/12(日) 21:49:00.315ID:J0Ld0xIVp
>>16
は？ふざけんな死ねよ
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