0001以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2022/06/08(水) 18:42:10.016ID:jrKx+05U0↓
シュガースポットが出ているので、全部皮向いて小さく切って冷凍する
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時間があるときにクレープ作りを開始する
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鍋に冷凍バナナ全部と水と砂糖とシナモンとレーズンと酒を入れて煮詰める
砂糖はたくさん
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バナナのアクが出てたらすくって捨てる(1回でいい)
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水が少なくなってきたらバナナを潰しながら煮詰める
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ドロドロになってバナナの液体になったら終了
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ボウルに薄力粉とバナナ液と卵2個と牛乳とコーフィーとシナモンとマーガリンを入れる
このとき砂糖は不要
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かき混ぜる
普通のクレープと違ってバナナが入っているのでシャバシャバにはならない
ある程度ドロドロになるまで牛乳を足して調整する
クレープ液の完成
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フライパンでクレープ液でクレープを作る
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完成
味はしっかりついているのでそのまま食べられる
冷やしても美味い
腹持ちもよい