オススメの一人暮らし料理教えろ
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小さい土鍋買って鍋がいいよ
出汁は基本シンプルな昆布だしとかで、つけダレを変えれば飽きることなく毎日食える
雑炊とかしなければ出汁は鍋ごと冷蔵庫保存で数日使えるし、毎日食ってれば食材が余って無駄にするってこともない
余って勿体ないから無理して食うとかも無いから身体にもいいし、野菜たっぷりとれる ごぼうをささがきにして水にさらします
熱したフライパンにバターを投入します
水を切ったごぼうを適度に炒めます
汁ごと鯖の水煮缶を投入します
汁がなくなるくらいまで煮ます
完成です >>16
🙆
>>17
野菜食わんと肌荒れるし口内炎もできる 豚汁でも作って野菜多めにすりゃええ
多めに作れば2〜3日持つやろ 適当な野菜を茹でて
鶏ガラ、塩、砂糖、だしの素入れて煮込めばいい ピーマンを縦半分~4等分くらいのお好みの大きさに切ります
熱したフライパンに投入して軽く焦げ目がつくまで炒めます
保存容器にいれます
浸るくらいめんつゆを入れて適当に冷蔵庫にいれます
完成です
種付きでも食感が楽しくなります >>25
スープじゃなくて野菜だけ取り出して食うの? >>15
エアコンつけながら鍋も結構いいよ
ごま油と粗めの唐辛子とニンニクと塩を混ぜた辛いつけダレで食うのとかおすすめ >>32
書き方も悪かったし謝んな
料理も大事だけど
野菜の保存のやり方も覚えてた方がいいぞ 千切り白菜鍋
好きな味のスープに千切りの白菜を入れて火が通ったら豚バラスライスしゃぶしゃぶして白菜包んで食え
他の野菜も千切りにして入れても良い
太めの千切りにしたら野菜の味も強くなる >>34
ああ〜それいいな真夏のカタルシス感じられそう >>36
保存は本一冊買ってやってたから身に付いてきた >>37
千切りね
野菜の肉巻きのしゃぶしゃぶバージョンみたいな感じか >>39
身についてるならよかった
あとよく使う野菜は処理して冷凍するのも有りだよ >>35
うまいしブロッコリーだしええぞ
オリーブオイルかけすぎは注意な ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています