クジラ肉ってぶっちゃけ不味くねwwwwwwwwww
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食べたこと無いけど不味いん?
牛肉よりも高いから結局は牛肉を選んでしまうわ でっかいから、処理するのに時間かかって血が回っちゃうんだろうな ミンククジラの刺身とベーコン食ったけど美味しくはなかったな >>3
血生臭い
それが好きって言う人はうまいって言う あんなに巨大でしかもたくさんいるんだから
全国のスーパーで何時行っても変える食材じゃないとおかしいのに
特定の地域の特定の時期にしか買えないのがもどかしい >>3
ドリップの処理とか色々と手順あるから知らないと臭みの塊になる >>10
>>12
鹿もイノシシも平気だから案外イケるかも >>13
猪肉の獣臭を魚っぽくした臭みだから別方向の臭みだぞ
でも猪肉いけるなら普通にいけると思う ジビエの獣臭さとは結構違うぞ
シカもイノシシもよっぽど適当に解体したんじゃないなら別に血生臭くはならんからな 鯨肉が手に入った時は焼き肉で食ってる
ご馳走だよ
生で食うから臭いんだよ >>17
お、おう……
なんかわからんけどすまんな >>15
猟師の腕しだいってのはよく聞くな
クマとか下手だとめちゃくちゃ臭くなるとかなんとか 鯨肉まずいわ
同じ量同じ価格でマグロとかサーモン売ってたらそっち選ぶわ 鯨の刺身は喩えるなら
マグロの刺身の傷んだのの臭いがする馬肉 鯨は鮮度と部位によっては魚と同じくらい美味い
魚でも不味い部位や鮮度が落ちてると食えないのに
魚は鮮度が良いのが前提で鯨は鮮度が悪い前提で比べるという馬鹿が多い
美味い鯨を食っても不味いならただの味覚障害 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています