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最近唐揚げ屋開くやつ多いけどあれなんでかと考えてわかった
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2022/06/04(土) 08:27:58.703ID:eiLT8GoOa
誰でもそれなりにうまい唐揚げって作れるから勘違いしやすいんだと思う

あとは単純にコスト安
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2022/06/04(土) 08:29:20.727ID:od+Lh1MGM
え、今更？
生き恥すぎるやろ。
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2022/06/04(土) 08:29:50.536ID:dsEUHYB90
流しとフライヤーだけでいいからな
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2022/06/04(土) 08:31:52.977ID:4YwgdRSN0
金賞詐欺が行われてるらしいぞ
お前らはからあげ大会なんて聞いたこともないだろ？
だから金賞とったとかいって客を呼んでるらしい
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2022/06/04(土) 08:32:33.526ID:eiLT8GoOa
店開いたらプロなら俺あいつらの唐揚げに圧勝出来る自信あるもん
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2022/06/04(土) 08:32:39.796ID:dsEUHYB90
>>4
今は餃子の無人販売が爆発的に増えてるな
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2022/06/04(土) 08:34:08.667ID:6eDs0ne80
胸肉安いもんねー
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2022/06/04(土) 08:36:43.062ID:QXfTnJAW0
ブラジル輸入肉使ってたところは値上げするしかなくて苦しいらしいぞ
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2022/06/04(土) 08:37:09.256ID:EYJT6Xxea
唐揚げなんてみんな好きだからな
つい買いたくなる
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2022/06/04(土) 08:37:22.600
唐揚げ増えて
今餃子屋が増えて

ああ言う奴らって儲かってんのかな


あと最近は味噌ラーメン屋も増えてきてる
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2022/06/04(土) 08:38:25.182ID:ara0iKUu0
>>7
あれ監視カメラは付いてるけど盗んでくやついっぱいいそうだよな
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2022/06/04(土) 08:41:23.161ID:4YwgdRSN0
実際直近で儲けてたのはフードデリバリー専門店というので
店舗さえ構えて少数のメニューのデリバリーすれば給付金がもらえるから儲けられたらしい
もう給付金は出なくなって長いけどな
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2022/06/04(土) 08:42:28.771
100万200万で開業出来るんなら採算取れたらすぐ畳んで次の
って繰り返せばいいんだろうか?
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2022/06/04(土) 08:43:22.323ID:eiLT8GoOa
おまえらが絶賛する唐揚げとかまじで3日くれればつくる自信あるもん

万人受けの衣、粉はこれだなってのと揚げ方の技法はすでに確立してるし
クオリティ詰めるとしたら肉の質と揚げ油による風味くらい　　

肉の質は地元の養鶏業者にツテあるから朝にシメた奴をすぐに手に入れられる
肉は寝かしたほうがうまいのかもしれんが
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2022/06/04(土) 08:45:32.183ID:fjhLnezqa
バリエーションもヤンニョム油淋鶏チキン南蛮位でいいしな
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2022/06/04(土) 08:45:54.999ID:JbmGZN2EM
昔のタコ焼きみたいなもんだろな原価30円くらいって言ってたし
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2022/06/04(土) 08:46:19.938ID:4YwgdRSN0
>>18
そういうのは高級志向で高い金取るといいんじゃね
からあげは酒とともに食うもんだから味はみんなわりとどうでもいいと思ってる
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2022/06/04(土) 08:46:32.251ID:eiLT8GoOa
ちな俺がやるなら昆布系の調味液で旨味だけアップさせた塩唐揚げをやる
唐揚げは塩系のが好きだから
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2022/06/04(土) 08:47:23.665ID:eiLT8GoOa
>>22
わかってるよ
わかった上で意識高いのは出さずに「なんかここのはうまいな～」くらいに思われたい
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2022/06/04(土) 08:48:16.287ID:Qh6bQ9KUd
とりあえず1回食ってみるけどふーんこんなもんかで2回は買わない
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2022/06/04(土) 08:50:08.459ID:0wC1YHV70
なんか唐揚げやって仕掛け人じゃないけど仲立ち業者みたいのいるらしいな
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2022/06/04(土) 08:51:27.335ID:eiLT8GoOa
唐揚げって基本的にどれ食おうが無難にうまいけど結構好みあるからな

薄衣系なのか衣多めのガリガリ系なのか、醤油の香ばしさ出てる系なのかそうじゃない系なのか、ニンニクや生姜風味はしっかりついてるのかそれとも全くないのか、みたいな
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2022/06/04(土) 08:51:36.795ID:4YwgdRSN0
>>27
まあタピオカ屋とか勝手に開けるのかすらも怪しいからな
反社がやってるとかで
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2022/06/04(土) 08:52:39.343
>>24
まぁそれで儲かるんなら結局は人が何言おうと設けたもんがちだからな
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2022/06/04(土) 08:52:50.293ID:eiLT8GoOa
ちなみに俺は生姜風味ついてる唐揚げが基本的にダメ
ぜんぜん美味しいと感じない
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2022/06/04(土) 08:53:24.034ID:hTyy49BVa
からあげ金賞とモンドセレクションの金賞って数万払えば猿でも取れるってマスコミが報道しないの謎
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2022/06/04(土) 09:02:25.247ID:Qw76kXNU0
某唐揚げ屋がワ◯ミ系列だって知って、一回でも行ったことを後悔した
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2022/06/04(土) 09:03:12.188
>>34
3000円位しか払わんかったんかな?
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