プロ料理人お前ら「味の素なんて使うやつは料理人の風上にも置けない」料理の鉄人陳建一「味の素は絶対入れてネ。美味しさの秘訣だヨ」

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/02(木) 14:12:56.803 ID:VtrOxieer]

いったいどっちを信じりゃいいんだ…？

[0002 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/02(木) 14:14:03.713 ID:tGg9uDp30]

プロやってたけど味の素は使え
ていうか出来上がりが美味けりゃ何してもいいぞ

[0003 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/02(木) 14:14:59.113 ID:u+Ss+NWf0]

隠し味程度に使え
リュウジみたいなドバドバ使うのは許せねえ

[0004 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/02(木) 14:15:24.042 ID:y6YIPgPUr]

味の素って具体的になんの味がすんの？

[0005 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/02(木) 14:16:25.861 ID:0ZKpE2+0a]

料理学校の先生は味障の素だって言ってたな
そりゃあ料理人からすりゃあ味障が増えることは有り難いだろ
馬鹿舌が増えるだけなんだから

[0006 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/02(木) 14:16:52.143 ID:tGg9uDp30]

>>4
グルタミン酸ナトリウム

[0007 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/02(木) 14:17:07.882 ID:w7p7CkjZM]

味の素は化学調味料おじさんが味の素は化学調味料だから体に悪いって言ってた

[0008 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/02(木) 14:18:52.548 ID:Ytgn3k5Y0]

店の飯には入ってないとでも思ってんのか
化学調味料摂らずに生きるとか不可能
グダグダ言わずに健康損なわないレベルで好きなように使え

[0009 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/02(木) 14:28:35.535 ID:4qicvVjW0]

化学調味料ってもう死語だぞ
人体に有害な証明は未だに一切されてない
過剰摂取が危険なのは塩とかの一般調味料と同じ