新時代の伝串のレシピをなんとなく再現できたぞ！！

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/27(金) 01:13:47.188 ID:b/aqLl8l0]

あの伝串をご自宅でどうぞ!

[0002 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/27(金) 01:14:14.371 ID:Gb9F0Eo50]

あの鶏皮のやつ？

[0003 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/27(金) 01:15:14.996 ID:b/aqLl8l0]

>>2
そー！
あのめちゃ美味いかわぐし！

[0004 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/27(金) 01:15:47.654 ID:b/aqLl8l0]

ではレシピ書いていきますね

[0005 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/27(金) 01:15:53.948 ID:b/aqLl8l0]

🥁

[0006 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/27(金) 01:16:46.884 ID:b/aqLl8l0]

鶏皮を買って串打ちします
パリもちの本家を模倣したければ出来るだけヒダヒダを詰めて刺しましょう

[0007 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/27(金) 01:18:43.340 ID:b/aqLl8l0]

次に適当な焼き鳥なタレを作りましょう
できれば無難で味が薄めのやつ
(ここにこだわりはありません)

[0008 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/27(金) 01:22:14.174 ID:Gb9F0Eo50]

おい、続きは？

[0009 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/27(金) 01:23:14.849 ID:b/aqLl8l0]

すまん
タレはまあ無難で
日本酒みりん醤油顆粒出汁で適当に作ってね

鶏皮はパリパリになるまで
中火で片面5分くらいかなぁ
焼こうね

[0010 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/27(金) 01:24:16.648 ID:b/aqLl8l0]

そしたら焼きたての鶏皮を皿に上げてタレをかけてね

そして一番大事なのが粉
これがあの伝串の虜にしている素と言っても過言ではない

[0011 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/27(金) 01:25:16.748 ID:b/aqLl8l0]

粉の作り方はめっちゃ簡単

味の素とホワイトペッパーのパウダーを3:1くらいの割合で混ぜるだけ！
これでマジで伝串っぽいのが出来る
何本でも食べられるからメタボ注意してね

[0012 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/27(金) 01:25:34.178 ID:Gb9F0Eo50]

鶏皮は何で焼くの？フライパン？グリル？

[0013 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/27(金) 01:26:33.385 ID:b/aqLl8l0]

もちろん本家とは内容違うだろうけど
ホワイトペッパーは間違いなくあの粉に入ってるはず
そしてそれだけじゃ辛いから味の素を多めに入れてね
甘みがあって爽やかな魔法の粉ができる
新時代いけないよって人は是非

[0014 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/27(金) 01:26:58.985 ID:b/aqLl8l0]

>>12
なんでもいいよ
俺はフライパンで焼いたよ
鶏皮から出る油で素揚げみたいになるからパリパリにしやすい

[0015 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/27(金) 01:27:50.984 ID:b/aqLl8l0]

試したい人は鶏皮とホワイトペッパー(98円くらいで売っている)を買えばあとは家にあるもんで作れるからおすすめ

[0016 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/27(金) 01:31:07.881 ID:S1EHGrpo0]

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