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焼き鳥の皮というのはどうしてこんなに美味しいんだろうな…
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2022/05/18(水) 11:29:58.795ID:6+vJjY4b0
塩派？タレ派？
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2022/05/18(水) 11:30:34.139ID:tlrInuX3d
俺の皮付きウインナーも中々だぜ？(ﾎﾞﾛﾝｯ!)
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2022/05/18(水) 11:30:40.857ID:jhs6Xf6h0
美味けりゃどっちでも
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2022/05/18(水) 11:31:24.751ID:jhs6Xf6h0
焼き鳥だから美味いのか…
皮だから美味いなか…
串から外してみたらその違いがわかるはず！
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2022/05/18(水) 11:31:47.286ID:jhs6Xf6h0
実際にやってみました！！！！
https://i.imgur.com/FHYtiIH.jpg
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2022/05/18(水) 11:33:20.145ID:jhs6Xf6h0
塩胡椒を振りかけてフライパンを熱していきます
https://i.imgur.com/DRobqJo.jpg
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2022/05/18(水) 11:33:20.394ID:BIdqX+y5p
それならパリパリに焼かないと意味ないよ
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2022/05/18(水) 11:33:54.430ID:6+vJjY4b0
塩胡椒かけすぎだろ
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2022/05/18(水) 11:35:31.301ID:jhs6Xf6h0
温まったところでバラバラに切り離します！
https://i.imgur.com/Cztmf1g.jpg
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2022/05/18(水) 11:35:49.425ID:Sg/hc671d
茹でてできるだけ脂抜いてポン酢で食うと美味い
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2022/05/18(水) 11:36:00.906ID:jhs6Xf6h0
これくらいでちょうどいいんだよトーシロ共め
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2022/05/18(水) 11:36:12.201ID:N6+Y9KQs0
個人的には焼くより揚げた方が好きかな
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2022/05/18(水) 11:37:02.013ID:BIdqX+y5p
俺の痰食べても気付かなさそう
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2022/05/18(水) 11:38:32.494ID:DYfjBg4o0
鶏皮って下処理めんどくなかったっけ
余計な脂肪を削ぎ落としたり
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2022/05/18(水) 11:40:25.911ID:jhs6Xf6h0
良い感じにあったまってきたところで…


ひっくり返します！
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2022/05/18(水) 11:41:11.097ID:mwv50mDNr
こんなの食べたらこの時間から酒のみたくなるだろ
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2022/05/18(水) 11:41:23.998ID:pGaVAbuYp
頭悪そう
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2022/05/18(水) 11:42:55.364ID:jhs6Xf6h0
こんな感じに軽く焦げめがついていたらあとは中火で30秒待てばOK！！
ブヨブヨの皮は食感が悪いので動かし過ぎずじっくり焼きましょう！！
https://i.imgur.com/hiMd9sP.jpg
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2022/05/18(水) 11:44:59.765ID:3WV+WJme0
博多式好き
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2022/05/18(水) 11:46:01.844ID:jhs6Xf6h0
いかがでしたか？
今回はどうして焼き鳥の皮が美味しいのかを検証していき 美味しいという事がわかりました！
お役に立った方は高評価お願いします？
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2022/05/18(水) 11:47:55.957ID:vBQD6nd00
うまそ
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2022/05/18(水) 11:53:44.548ID:ykoHe/ie0
えっ皿は？
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2022/05/18(水) 11:57:13.152ID:pqScnC1ad
トースターとかで焼いた方がパリパリになりそう
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2022/05/18(水) 12:01:52.849ID:jhs6Xf6h0
トースターとかで焼くと片付けめんどいしフライパンならこのまま次の料理始められるんだわ
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2022/05/18(水) 12:05:31.562ID:POpLy4Of0
鶏皮って皮くっついてる鶏モモ肉買って自分で剥いで美味しく作ることできるの？
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2022/05/18(水) 12:07:35.508ID:/jlXUUxk0
>>28
出来るけど少ないよ
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