寿司を握るには40年修行が必要だ。天麩羅は35年、そば打ちは20年必要になる

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/14(土) 10:06:22.415 ID:ZOjLImK9M]

つまり95歳から人生が始まる
セミみたいだなって思った

[0002 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/14(土) 10:07:17.265 ID:ZOjLImK9M]

海老天寿司、サイドメニュー温玉そば

これで95年だよ

[0003 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/14(土) 10:08:33.871 ID:Y9ocHI+Td]

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　　　　 ／　 　⌒　　⌒ ＼　　 何言ってんだこいつ
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￣ ＼＿_､("二）￣￣￣￣￣

[0004 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/14(土) 10:10:04.130 ID:ZOjLImK9M]

>>3
解ってるよ
3人雇えって言いたいんだろ？

[0005 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/14(土) 10:10:40.290 ID:/GTmhFYd0]

そんなに頑張っても3年目の新人とか機械と比べて劇的に味が変わる訳でもないという

[0006 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/14(土) 10:12:05.892 ID:ZOjLImK9M]

こういうことだよ
https://i.imgur.com/AiTZNjz.jpg

[0007 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/14(土) 10:15:44.917 ID:5cv1neSc0]

うなぎなんて一生焼いてなきゃいけないから永遠に素人なんだよな

[0008 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/14(土) 10:17:12.522 ID:pRsYXepA0]

ブランド価値を維持するには簡単に教えるわけにいかない

[0009 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/14(土) 10:19:43.088 ID:XlJSQFPCp]

AI「2秒で理解した」

[0010 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/14(土) 10:24:12.434 ID:XssVUt1j0]

>>6
無駄な10年
はよ教えたれジジイ

[0011 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/14(土) 10:24:17.951 ID:Ky5zr71P0]

そういう店は客に覚えて貰うとか市場と馴染みになって良いものを優先的に買えるとか
調理自体と別の商売の部分に時間がかけてるって話じゃろがい

[0012 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/14(土) 10:26:10.027 ID:pRsYXepA0]

>>11
一言で結論言えば

無駄

[0013 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/05/14(土) 10:26:21.945 ID:bCwEtHFur]

>>8
小間使いのついでに教えてるだけだよ
教室じゃないし調理は自分がやるから店主側は教える必要がない
さっさと独立されても見切られても困るからもったいぶってる