レポーター「お肉の甘さが…」俺「は?お肉が甘いわけないだろ!」
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
けっこう高めのトンカツ屋で岩塩だけでトンカツ食ったら肉の甘さがわかったわ
シンプルな味付けにしないと甘さわかんないんだな _,,....------ 、
,.ィ'/ ,;: ,;:::::;\
/;;'" ,.::,' ,' / |:;;:;:;:;:;:;ハ
// /;::::::,,' ; :ミ ;:;:;:;:;:;:;',
;:;| /;:;:;;; ' ヾ:;:;:;:;:;:;:;':,
,!;;;! ノ// ::|;:;:;:;:;:;:;:;、
;;;;;;! ノ" . : : :::l;:;:;:;:;:;:;:i,l
ノl;;;;|::;;,,_ _,,,,..,,__ : :ヾ;:;:;;:;:;|!i!
|;;;;| 、,、 "_,,,.. .: :|::r:;;:;;| |
_,. -''i|;;;:|', ; :: `¨´ . : ノ;;レ;;;l;;|
,ィ'" |;:リ.ハ ノ ::.. /;;;;;リノノ^`ー 、
/ " ヽ ゞ...r=' ノ,'ノノノノ ` 、
/ i ハヽ==- // / \
;' ! ;'_,,ヽ、 _./ / ,' ヽ
,' i ( ゝ ̄、 _,. :' ;' ,. 'i
;' 、 ~`ゝ--ァ\ ,! ,. |
,' :, i' ゞ.;' \i / ,. - ' , | >>7
そうだな
ただちょっと高いお肉を甘さのためだけに買おうとは思わないが 高いレストランとかの肉ってちょっとしかないじゃん?「こんなんで満足できねえよ」って思ってたけど実際食べたらあれくらいで良いわ。脂が凄いから量食ったら絶対胃もたれする >>9
これだけど旨味なのにただ旨いって言うと怒られるから近いところで甘いって言わされてるんだと思う 甘いの語源が旨いって話もあるし脳の分泌物も同じだから認知学的には親戚みたいなもん
むしろ言葉の定義として後から二分化されていっただけ >>8
そうそう
お歳暮とかでたまーに貰えるからありがたみがわかるんよね >>11
子供の頃なら多分胃のキャパまで無限に食べれたよね 昔の僕「肉はサッと炙るくらいがいい」
今「良い肉はしっかり焼くべき」 >>25
我慢して食える魚が基本マグロか鰻の2種類くらいだからな
北海道で食った魚は新鮮さがあったおかげか軒並み我慢しながらなら食えたが、その辺のスーパーの魚は絶対無理 神戸牛シャトーブリアンとかたしかに
柔らかい肉は甘味ある
ただ俺はほどよい歯ごたえもある普通の山形牛なんかのほうが好みだ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています