スーパーで砂肝とか言う肉売ってたけど何あれ…
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きも過ぎて引いたんだが…
色も青っぽくてヤバいしマジで何なのあれ… こ .鳥 効 こ. 食 鳥 鳥 ___ i
の 類 率 の べ 類 類 | ___ / | ヽ す
砂 は よ 器. た に の. ノ.| ! ┘/
肝 砂. く 官 エ は 胃 ´ |__! _/ な
に や す で サ 歯 に
た 小 り. す .は が あ ┌┐‐┬‐ ぎ
め 石 つ り 無 る. ├┤__.|__
て を. ぶ つ .い 器 ├┤ .! も
お .食 .す ぶ の 官 ' .┘ .!
く べ た. さ で
て め れ
る ー。<
,'´ ,,.ヽ
....,,,,___i''´ ・ >
! 、ー‐- !
゙、ヽ ノ
゛'' 'ェ-ェ"´ 食べ物と砂とかのゴミを分ける器官じゃなかったっけ?
食べるとさっぱりしてて脂っぽさはないって記憶 薄切りにして塩胡椒して少しにんにくもみ込んで焼いてみ にんにくの芽と炒めて食うとうまい
青白いとこは取って調理するんだよ 切り方にコツがいるんだよな
味はまあちょっと癖あるけど好きな奴は好きだと思う
ツマミ系 中華のニンニクと豆苗と炒めたやつとかが初めてなら食いやすいかもしれんね とりあえず細切りにして塩コショウで炒めれば食えるんだな?
グロいしキモいけど買ってみるか… 好き嫌いはあるだろうな、歯が悪い老人は嫌う傾向
焼き鳥ではおなじみの部位ではある 生ぐさいからにんにくや生姜やネギ類でくさみ消すといいよ
お酒もあるとよい 火の入れ加減が難しい
浅いと臭いし、入れ過ぎるとカチカチになる でもやっぱ安いって事は肉より不味くて需要ないってことだよな? >>35
需要って美味しさより使いやすさだからな
味と食感的に合わない料理が多いからそこまで売れてないだけ >>37
そうなんじゃないかと思ってた
砂肝ガチ勢を冷やかすのが目的なのか…? 砂肝というのは鳥が食べたものをすり潰すための器官のことじゃ >>38
砂肝ガチ勢なんているのかよ…
VIPって怖いところだな… >>23
ニンニクとオリーブオイルと岩塩で煮れば良いの? てか鶏の器官で一番キモイのたまひもだろ
あれグロ杉 正肉があの安さなのにセットで製造されて需要も低いはずのモツがなぜあんなに高いのか 釣りじゃないならないならグロいけど調理して食ってみようと思えるのはよい心がけと思うが いつまでも火が通らない気がしてジャキジャキするようなきかんよね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています