料理酒ってどうせアルコール煮切っちゃうんだから最初からアルコール飛ばしといてくれればいいのに

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/27(水) 18:30:07.054 ID:VYzKpuEy0]

それだとダメなの？

[0002 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/27(水) 18:30:54.938 ID:tAmSsy2Ld]

ダメだよ

[0003 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/27(水) 18:30:57.367 ID:PEwyhkmV0]

腐りやすくなる

[0004 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/27(水) 18:31:04.728 ID:TEvZsi6G0]

アルコールが材料に入ると柔らかくなる

[0005 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/27(水) 18:32:11.162 ID:J83CuJQrM]

料理酒と清酒(安物日本酒)ってなんか違うの？
比較対象は無塩料理酒ってやつでよろしく

[0006 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/27(水) 18:32:20.979 ID:A7oWs/qHd]

いざというときに直呑みできる

[0007 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/27(水) 18:33:11.084 ID:+98QGBqs0]

共沸効果

[0008 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/27(水) 18:34:40.576 ID:4C5DOa0rH]

アルコールと一緒に臭みが飛ぶ

[0009 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/27(水) 18:35:10.391 ID:tAmSsy2Ld]

>>6
いっぺん料理酒なめてみ？
めっちゃ塩ょっぺえぞ？

[0010 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/27(水) 18:36:16.776 ID:TEvZsi6G0]

無塩料理酒あるし

[0011 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/27(水) 18:36:36.761 ID:RGhytZgS0]

腐るぞ

[0012 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/27(水) 18:46:53.252 ID:z24pns3l0]

料理酒って買ったことないわ
普通に日本酒使う

[0013 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/04/27(水) 19:27:03.026 ID:SZAHRGEO0]

砂糖水にグルタミン酸でも溶かしとけばいいのでは