お好み焼きって簡単に作れる?
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最低限の小麦粉と卵と出汁があればできる
具材は「お好み」で入れてね♡ フランス料理店で働くようなシェフじゃないと無理だぞ 最低限の材料はキャベツと小麦粉とおみず
美味しくつくりたいなら
山芋とだし汁と卵と具(豚ばらとかいか、たこ、えび、おもち、チーズなど)があればいいよ
作り方は簡単よ なんかたこ焼きの粉使ってたこ焼きのソース使ってお好み焼き作ってるんだが、お好み焼きなのだろうか、これは? >>15
たまごないとベチャベチャかカチカチになる 簡単だけど市販の粉使うのが間違いない
それに山芋のすりおろしたやつ足せば勝利確定 >>18
別で焼いて乗せる派
上に乗せてひっくり返して焼く方法だと焼きすぎなのよね お好み焼きを失敗するって言ったら水入れすぎたぐらいか でも水少なすぎると火が通らなくなって腹下すから減らし過ぎもよくない 乗せる派だと加熱が微妙になる心配も無いからな
焼きすぎない火加減調整は覚える必要があるけど ヘラで潰してペラペラにすると不味い
ある程度厚みが必要 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています