マジのガチで美味いトンカツってどんなとんかつなん？
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2022/04/22(金) 20:41:54.328ID:/gwunbPP0
中やわらかければいい？
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2022/04/22(金) 20:42:29.833ID:Uq1i2peBd
なんかおいしいやつ
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2022/04/22(金) 20:42:56.256ID:1aCPNcNxp
脂身があまい
0004そうた
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2022/04/22(金) 20:43:16.748ID:H783reAn0
マヨネーズとソースかけてみ
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2022/04/22(金) 20:43:50.677ID:XexnsiCJ0
柏にあるあそこ
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2022/04/22(金) 20:44:34.176ID:p1Amwem+0
薄い肉を積み重ねたやつ
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2022/04/22(金) 20:44:38.344ID:7z9kHWfMM
俺がガチでうまいとんかつ主だけど、知りたいのか？
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2022/04/22(金) 20:47:17.196ID:/gwunbPP0
>>7
知りたい
なぜなら僕はガチのマジで美味いトンカツを食べたことがないから
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2022/04/22(金) 20:48:52.140ID:RKFRz31R0
全部脂身
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2022/04/22(金) 20:50:33.298ID:vWwxLwFk0
豚肉じゃなくてドラゴンの肉
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2022/04/22(金) 20:50:42.066ID:7z9kHWfMM
>>8
油の温度とか肉質とか、するものによって違うけど

まず肉屋でとんかつ用の豚を買う

温度計入れて、温度が下がらないように大量の油を使う

二度揚げする

アツアツのうちに食べる

まずはこれから
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2022/04/22(金) 20:50:54.088ID:7Awz4u3N0
町お肉屋さんで、「すいません、豚ロース500円の豚かつ揚げてくれませんか？先にお会計します」と頼んでみる
たいていは親切な店主さんが揚げてくれます。レシートもらって他の買い物のスーパー行って、帰りに受け取る
家でトンカツソースかけて食べましょう。美味いぞｗ
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2022/04/22(金) 20:52:37.639ID:7z9kHWfMM
肉屋は油もくっそ余ってるし、料亭より下手すれば旨いのが出てくるからな
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2022/04/22(金) 20:53:38.094ID:/gwunbPP0
なんかごめん
作る気はないんだ

不思議なだけ
店でトンカツ食ってマズイって思うことって早々ないと思うんよ
でも、数ある飯候補の一番にはなれなくない？
他の候補を差し置いてまで昼飯とか夕飯トンカツ食いたいってなるくらい美味いトンカツってどんなトンカツなのか僕はしりたいのだ
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2022/04/22(金) 20:55:19.329ID:RKFRz31R0
赤身はマジでいらねぇから
端っこの脂身のとこだけをいっぱい売ってくれ
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2022/04/22(金) 20:55:38.311ID:/gwunbPP0
甘いとか、やわらかいとかだけならさ
他で良くない？って思って
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2022/04/22(金) 20:56:00.591ID:/gwunbPP0
脂身なん？
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2022/04/22(金) 20:57:29.540ID:Uv+q6Pgia
レア
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2022/04/22(金) 20:59:04.900ID:7z9kHWfMM
>>14
町内会の肉屋で買ってみろ
そしたらわかる
俺はハマりすぎて毎食食って大学時代に+80キロで卒業した
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2022/04/22(金) 21:00:13.460ID:OJ0HvUCXr
上野だっけ？
ぬる油で揚げる店の二代目
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2022/04/22(金) 21:01:28.709ID:/gwunbPP0
>>19
たしかに美味しいだろうけど、ガチのマジでってレベルじゃなくない？
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2022/04/22(金) 21:01:42.221ID:/gwunbPP0
>>20
調べてみる
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2022/04/22(金) 21:08:44.687ID:v7VgrEsn0
部活終わりのトンカツと白米
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