いいステーキって味付けは塩コショウだけでいいよね?
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コショウもいらないですよ。塩だけで良いです。 >>2
誰だテメェ?
ここに書き込む前にまずは挨拶だろ 実際、旨いステーキ肉を塩だけで食うのは最高
肉の旨味と塩だけで他になにもいらない
>>4
分かります。雰囲気は大事です。 >>8
胡椒はあとからでもかけられるしな!
あと使うにしても白胡椒のほうが上品な味わいで肉の味を消さない
ブラックペッパーだとなんでもブラックペッパー味になってしまう >>19
いろんな意見を聞いて想像膨らませられないのは可哀想 家で焼くのにアルミホイルで寝かせる馬鹿
卵かけご飯炒飯レベル にんにくは焼く時に既に存在しちゃってるから
無い事を考えてなかったわ たまーに居る通は塩勢を意識してか胡椒を添えてくる姑息な手段が先ず嫌い
そんなに通ならもう肉は不要だろ塩だけで満足しろよ味覚障 肉をどんな調味料で食おうが美味いだけだが
肉+にんにく=パワーだ
お前の魂に活力を与えるパワーだ >>25
浅いなぁ、君は
海外旅行したことないのに日本が一番いい国だとか言いそう
ぼくは世界各国を旅した上で最終的に生まれ育った日本がいいねって言ってる感じだから
この差だよ >>28
マキシマムは
全部マキシマムになる
ソースと同じ立ち位置
むしろマズい肉とかに出会った時に重宝するけど
旨い肉にはもったいない 高い肉でも安い肉でも宮のタレかければ等しく美味しくなるよ ニンニクをスライスして、鉄板・グリル板(通風孔のあるもの)・金網に敷いて、肉を上に載せると美味いぞ >>34
なんて言うか浅い
俺はバイエンスで宇宙旅行した結果地球が1番だと思ってるよ >>36
お前はベルモットの瓶を眺めながら
ジンのショットをアイスで飲むスノップかよ >>45
それはマニュアル的な旨さ
勿論否定はしない
しかしね
職人的な一期一会の旨さ
これもね
たまらんのよ この手の考えのやつって美味しんぼに影響されてすき焼きは牛肉を不味くする食べ方とか本気で思ってそうなイメージ どうやってもおいしいから自分の好きな味で
塩だろうが醤油だろうが焼き肉のタレだろうがお好きに >>48
すき焼きはビミョーだけど
しゃぶしゃぶはむしろ最高の食い方だと思ってる
しゃぶしゃぶにあるすき焼き風しゃぶしゃぶも好きだし ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています