冷凍庫からホッケの開きが発掘されたんだが干物て冷凍保存して大丈夫だっけか

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2022/04/14(木) 14:53:31.708

パッサパサなってそうなんだが

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2022/04/14(木) 14:56:02.581

とりあえず食レポしてくれよ

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2022/04/14(木) 14:56:35.343

パサパサ感より冷凍焼けで臭い臭い食べられないよわーんってなるよ
ビニールに塩水作ってそこにぶっこんで冷蔵庫に入れてゆっくり解凍すると臭みなくなるしパサつきも改善する

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2022/04/14(木) 14:59:00.921

塩水か
OK食うときやってみる

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2022/04/14(木) 15:02:08.059

冷凍ウナギはペットボトル茶のタンニンで
少し煮るとふっくらよみがえったから
煮てから炙れば