海原雄山「儂は食通だぁ!!」←こいつなんで料理人にならなかったの?
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車好きって一言で言ってもレーサーになる人もいればエンジニアになる人もいる、つまりそういうこと
雄山はレーサーなんだよ できるけどやってたら料理人育たないからね
料理人育てて新しい発想の料理の発想喜んでるんじゃないの 海原雄山のモデルは魯山人だけど、魯山人は普通に店やってるぞ
料理人というよりプロデューサーだけど >>4
料理人というか芸術家
料理もするけど本職ではない >>11
美食倶楽部の経営者で自ら料理作って客に提供したり
究極と至高の対決で自分で作った料理を出してたが料理人ではないのか… >>13
料理したり美食倶楽部経営してるのは「食もまた芸術の一つ」って考えがあるから ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています