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パスタ茹でるとき塩入れる理由ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
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2022/04/09(土) 16:58:26.009ID:B8L4CXF1a
なに
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2022/04/09(土) 16:58:41.064ID:5NAZGrCxr
やっ
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2022/04/09(土) 16:58:46.786ID:JTEFhKE9d
ぬね
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2022/04/09(土) 16:58:56.982ID:CtFUOxlu0
沸騰しないように
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2022/04/09(土) 16:59:55.341ID:XmYyAWGR0
暑い時には塩分が必要
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2022/04/09(土) 17:01:06.696ID:lzR6QTwl0
入れた方がテンション上がる
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2022/04/09(土) 17:01:49.307ID:TD36USaz0
塩味つけるため
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2022/04/09(土) 17:01:56.514ID:itxcLLqk0
特に入れる意味ないぞ
麺に練り込まれている塩分が溶け出すから
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2022/04/09(土) 17:02:49.396ID:itxcLLqk0
そんなことより日本人がただの塩味に対して「サラダ味」って名付けることの方が不思議だよ
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2022/04/09(土) 17:03:15.480ID:8Gf2XXq50
麺がもちもちになる
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2022/04/09(土) 17:03:55.544ID:9lb1gzsM0
ペペロンチーノプロの俺から言わせてもらうと、ペペロンチーノのソースに直接塩かけるより麺にした味としてつけてたほうが口当たりが柔らかい
それでしてちゃんと味もつくしな
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2022/04/09(土) 17:04:37.003ID:xO+FVCkq0
まあ塩味目的だよね
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2022/04/09(土) 17:04:51.712ID:g5W1/kbBa
味付け説
湯温を下げないため説
軟水にミネラル足して硬水にするため説
浸透圧がどーたら説
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2022/04/09(土) 17:05:08.081ID:fLKmQLtE0
ペロペロチーノのためだが？
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2022/04/09(土) 17:06:12.565ID:TD36USaz0
>>9
サラダ煎餅のサラダはサラダ油のサラダ
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2022/04/09(土) 17:07:19.105ID:zAANoYpb0
塩入れたほうがバスタにした味ついてうまい
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2022/04/09(土) 17:08:01.948ID:+5gTS8eId
>>8
スパゲッティは塩入ってないんだが
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2022/04/09(土) 17:11:46.063ID:E8w/7sWY0
沸点上昇
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2022/04/09(土) 17:12:33.663ID:itxcLLqk0
>>17
どういう意味？
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2022/04/09(土) 17:12:58.196ID:Ve898EB20
レシピに書いてあるから
0022以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/04/09(土) 17:14:58.692ID:itxcLLqk0
>>21
塩入ってるのがパスタ
入ってないのがスパゲティ
とかそういう感じ？
0023以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/04/09(土) 17:17:23.299ID:PSS1NYCv0
いつも入れ忘れる
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2022/04/09(土) 17:18:23.586ID:CXM6HOgR0
下味つけるんじゃなかったか
0025以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/04/09(土) 17:18:50.402ID:M6I3rVZzd
>>15
補足
そのまま塩をかけても乗らないものにサラダ油を塗って塩をかけたのがサラダ味
0026以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/04/09(土) 17:20:46.147ID:eN9h3YDI0
いつもなんとなく入れてるけど
多分入れ忘れても気付かない
0027以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/04/09(土) 17:21:06.709ID:TD36USaz0
>>22
料理したことあるのか？ってレベルを超える無知だな
0028以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/04/09(土) 17:22:19.880ID:9lb1gzsM0
>>26
それ塩が少なすぎるんじゃ
0029以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/04/09(土) 17:22:27.271ID:itxcLLqk0
>>27
わかりやすく解説せえよ
>>25を見習え
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2022/04/09(土) 17:26:40.570ID:o+es7ZgmM
>>29
ググレカス
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2022/04/09(土) 17:27:32.975ID:vcSdyYtg0
パスタは麺の総称
スパゲティはその中の一つ
0032以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/04/09(土) 17:30:10.783ID:TD36USaz0
>>29
パスタはスパゲティのほかマカロニやペンネとかも含む麺類の総称
スパゲティはロングパスタの一種
一様にスパゲティって呼ばれてるけど太さでスパゲティーニとかカッペリーニとか分類される
0033以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/04/09(土) 17:32:17.755ID:itxcLLqk0
>>32
塩は関係ないのか？
0034以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/04/09(土) 17:34:06.937ID:MNOEoSdEd
>>33
なんでそんなに無知なのに知ったかしたの？
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2022/04/09(土) 17:34:52.311ID:9lb1gzsM0
>>8

晒し上げ
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2022/04/09(土) 17:35:54.970ID:itxcLLqk0
>>34
パスタは麺に塩と卵入ってるぞ
ググってみろ
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2022/04/09(土) 17:36:34.400ID:ly70ecZ+0
大貧民、負けてマジギレ
0038以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/04/09(土) 17:40:27.718ID:pU2H3jU0p
麺茹でる時に塩入れ忘れてペペロンチーノ作ったらクソ不味くてワロタ
後から入れるのだとまた違うんだよな
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2022/04/09(土) 17:43:20.478ID:ReO8baBm0
レンチンでも塩入れたらかわる？
0040以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/04/09(土) 17:43:36.406ID:r04c8Y22r
サイゼリヤでバイトしてるけどパスタ茹でるときに塩なんか入れないよ
麺に味つくレベルに塩入れるとか馬鹿だろ
0041以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/04/09(土) 17:45:16.031ID:J04jLjZKp
市販のソースとか使ってる人は塩入れなくてもいいんじゃないかな
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2022/04/09(土) 17:47:01.812ID:TD36USaz0
>>36
生パスタの製法について書かれてるとこ見てないか？
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2022/04/09(土) 17:49:00.421ID:XKdQxxpvM
リアルに塩入れて味が変わると思ってそうなガイジいてワロタ
思い込み激しそう
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2022/04/09(土) 17:51:07.886ID:nj4Hc6hBp
>>43
そんなひとつまみだけとかじゃなくて水1リットルに対して10gくらい入れるんだからそりゃ味変わるぞ
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2022/04/09(土) 17:55:48.988ID:x5wex49tM
何時間煮込むつもりだ
馬鹿なのかな
0046以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/04/09(土) 17:57:21.625ID:dBO8CmTfp
料理もしたことないこどおじしかいないのかな？
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2022/04/09(土) 17:58:31.119ID:SCUjjKKh0
茹でてる時に味見してないとでも思ってんのかよエアプ
0048以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/04/09(土) 18:00:13.228ID:r04c8Y22r
入れたという行為に満足するんだから好きにすればいいよ
0049以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/04/09(土) 18:02:33.592ID:br0dDCns0
律儀に塩入れたり一人前なのにでかい鍋で茹でる奴生きるの大変そう
0050以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/04/09(土) 18:05:25.413ID:r04c8Y22r
情報を食べるタイプなんでしょう
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2022/04/09(土) 18:08:25.085ID:qd+t6Z280
まあお湯は捨てるからソースと同じタイミングで入れないのがヒントな訳だが
どうでも良さそうなディティールが結構重要なのが料理だから分からん奴は一生わからんよ
0052以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/04/09(土) 18:09:19.732ID:3HcO6OKu0
軟水である日本の水に粗塩入れたら硬水になるんで
0053以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/04/09(土) 18:14:54.971ID:5vMfQDB00
茹で汁の塩加減がそのまま麺に移るという理解で良い
茹で汁舐めてみて味がしないようなら塩少なすぎるし、塩っぱかったら塩入れすぎ
薄めのおすまし程度の塩加減にするとちょうど良くなる
0054以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/04/09(土) 18:15:47.485ID:wu0T33UUM
馬鹿舌が必死になってて草
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2022/04/09(土) 18:23:20.624ID:dl3pPoQe0
親にそう教わったから
0056以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/04/09(土) 19:09:27.515ID:yAsxz1xrH
味付け
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