ニートだが人生で初めてビーフシチュー作ったwwwwwwwwwwwwwwwwww
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ルウなしで
家族の評価は「レストランの味みたい」だこと
作った時は赤ワインのブドウの味と酸味が強すぎて赤ワイン選びミスった〜って思ったけど、今食ってみたら気にならないでめちゃくちゃうまい
生クリームかけて食ってる
https://i.imgur.com/pJX15ew.jpg 美味しいビーフステューって酸っぱいよね
おいしそう >>2
最初はマジで酸味強かった
>>3
そうか? 本格的にやると2〜3日かかるんじゃないのか?
作ろうとしたことあるけどレシピみてあきらめたんよね >>7
合計で三時間くらいは煮込んだかな
それでもめちゃくちゃうまいよ >>10
趣味じゃないけど自分の飯は作るから次何食おうかなって思った時にビーフシチューが食いたくなって作った
ただ一人分だとコスパ悪いから家族分も作った 自分で作った料理はどうしてもうまく感じない
いやうまいはうまいんだけど自分が作ったという事実がストッパーになってる感じがする >>12
牛肉高杉だわ
>>13
わかるよ
だから家族分なんて作ること滅多にない デミグラスソースは一ミリも使わなかったな
これあったらもっとうまいのかな
赤ワイン200mlと水とデミグラスソースっていうレシピ結構あったけど、今回は赤ワイン丸々一本使ってデミグラスソース使わなかったな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています