0002以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版 | 大砲2022/03/31(木) 13:23:06.982ID:eETVlGrR0 銅製調理器具のHPでは銅錆である緑青の毒性を否定し、中毒事故はヒ素や鉛など不純物によるものだと書いていましたが、こうして酸性の食品により銅が食品に溶け込めば即中毒事故に…。歴史ある銅製調理器具ではありますが、こんな特別な注意が必要な調理器具など素人が使うべきではないでしょう。