ラーメン屋で弟子が同じ店名の店出すのってなんて言うんだ?
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師匠にマージンは入らず、看板をもらうだけのやつ
これもチェーン店って呼ぶ? >>10
元々ラーメン屋じゃないだろ
江戸時代の呉服屋とかの商売でも使ってたハズ >>15
>>10は暖簾分けなんて簡単な言葉がわからないはずないしラーメン屋は何か違った言い方が存在するのか?と言っておられる >>19
タオル分けとか腕組み分けとかそんな感じか 二郎系?ってのは元祖がいて全部そこからの派生なん? 二郎で修行した弟子が出す店→二郎○○店(暖簾分け
二郎みたいなラーメンを出すまったく違う店名→二郎インスパイア、二郎系
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