キャベツが割と大量にあるんだけど肉がないときなに作る?
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
お好み焼き
コールスロー
しおこんぶと胡麻油であえる
トマトスープ
茹でてミソマヨでたべる 三越デパート地下フロアで「キャラウェイシード」というスパイスを買ってきて塩漬け。
半月ほどでザワークラフトができるので、生ビール・発泡酒・第3のビールが捗るぞ クリームシチュー
野菜余ったらクリームシチューでなんでも処理できる 茹でる! 湯切りして盛りつける! マヨネーズかけて食う! >>1
洗ってからザク切りしてボウルに入れたキャベツとくらこんの塩昆布、ゴマ油少々を和えてしんなりするまで30分くらい放置
味見して塩気が足りなかったら塩を足す
これだけで酒が飲める
薄切りした茄子を入れても良し
塩昆布はくらこんのが良い。他のメーカーのは昆布のクセが強い。
くらこんのだけはクセがなくうま味調味料感覚で使える なおスパイシー感が好きならわさびや刻み唐辛子や柚子胡椒を少し足しても良いし、お好みでポン酢や醤油を少し足しても良い。 キャベツをザク切りして50度のお湯に2分程度つける
フライパンでお湯を沸かして油と塩を入れて20秒程度煮る
フライパンを洗ってフライパンに油を敷いてニンニク、唐辛子を入れて弱火でニンニクと唐辛子の香りと味を油に移す(ペペロンチーノの容量)
油に香りが移ったらフライパンにさっき茹でたキャベツ入れて油回して塩を強めにうって完成 スライサーで千切りしてドレッシングぶっかけか出汁はったお湯にくぐらせてポン酢とか キャベツ千切りにして鰹節まぶしてゴマ油と醤油かけて食ってみ、うまいぞ ダイエットでお米の代わりに千切りキャベツ食べてる
お昼ご飯だけだけど キャベツ一玉をザク切りにして鍋に入れてコンソメ入れてスープにして3日位楽しむ 無限 食材で検索するとだいたいなんか引っかかるのは覚えておくと良いよ どう考えても肉買い足して食った方が美味い
肉の脂との相性が最高なんじゃ キャベツは油と相性が良いから
油揚げと一緒に味噌汁もいい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています