家で作る麻婆豆腐ってなんか足りないよな

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/17(木) 15:26:29.669 ID:kyW48RSqd]

ラードか？

[0002 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/17(木) 15:27:03.480 ID:+cl5xOmrd]

店と変わらないが

[0003 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/17(木) 15:27:27.691 ID:kcnEl/WHM]

それは花椒入れてないせいだ

[0004 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/17(木) 15:27:39.155 ID:tkZhRgx90]

大豆ミートを足してる

[0005 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/17(木) 15:28:18.463 ID:FIVrqIjgM]

謎の粉がないとな

[0006 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/17(木) 15:28:21.016 ID:MQQOIOgSM]

店よりうまい

[0007 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/17(木) 15:28:52.394 ID:kyW48RSqd]

店のはコクというか旨みと言うかあるだろ？
家のは口に入れてから飲み込むまで平たい味しかしない

[0008 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/17(木) 15:29:03.726 ID:06H8b+xm0]

>>3
クソ無知乙
ホアジャオなんていらねえよ

バカには騙されずに豆鼓入れろ
これだけで味に深みが増す
豆板醤も最初に油で炒めて香りを出すんだぞ

[0009 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/17(木) 15:30:12.007 ID:1eAHllkr0]

豆鼓嫌いだわ俺は無理

[0010 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/17(木) 15:32:28.363 ID:+cl5xOmrd]

腕だな

[0011 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/17(木) 15:32:51.946 ID:kyW48RSqd]

>>8
まめだいこってなに？🤔

[0012 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/17(木) 15:34:37.645 ID:+cl5xOmrd]

>>11
つまらない

[0013 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/17(木) 15:41:46.075 ID:6Qz06Kyd0]

花椒や豆鼓を常備してないから
胡椒や柑橘類の皮、赤味噌や醤油で代用してるわ

[0014 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/17(木) 15:42:22.266 ID:PcHAoJFcp]

丸美屋使え

[0015 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/17(木) 15:44:45.561 ID:PksQ+R+u0]

なんだかんだで調味料の種類多い料理だよなあ

[0016 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/17(木) 15:53:33.616 ID:+cl5xOmrd]

>>15
いや、要らない

[0017 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/17(木) 15:54:16.259 ID:WpfyiF/q0]

味の素でもいれとけ

[0018 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/03/17(木) 16:00:59.040 ID:+VPPF0e10]

水と豆腐突っ込むインスタントで十分