茶色い砂糖って高いの?
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砂糖の種類を考えたら精製してるかどうかの違いの他にテンサイ糖とキビ糖の違いがあるかもしれません。甜菜(テンサイ)は砂糖だいこんと呼ばその糖分を精製して作るのが一般的な砂糖だと思います。それに比べ砂糖きびから作られる砂糖は流通量が少ないという認識でいます。砂糖業界の人じゃないから違かったらごめんね。昔沖縄土産でサトウキビを貰って硬い皮の部分を剥いて(ナイフで削いで)中心部分に噛み付いたらめっちゃ甘くて虜になりました。
答えになってないよね。スマン。ただの思い出ばなしでした。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています