刺身包丁買ったw
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>>3
そうだね
柳刃より
人なんかささねーよwww 俺のも見てくれ
前の仕事辞めてからまととに手入れしてないから錆びてるけど
さすがにそろそろ研がないとマズイ
https://i.imgur.com/XK6xd3J.jpg 人として見てないのを刺すって事か
罪悪感を無くすにはそれしかないもんな 筋張ったマグロを切ってみた
今まで使ってた牛刀より何倍もよく切れて気持ちがいい 近所のスーパー(兼ホムセン)で4000円くらいだった
本職じゃないから何万もするのは買えない >>12
どんな包丁もちゃんと研げばよく切れる
>>1の包丁も大事に使ってくれ >>16
魚をさばいて刺身にするのが好きだから大事につかう >>18
なるほど検索して勉強になった
新潟三条の包丁もあるんだな >>20
>>21
慰めありがとう。
皮ひきで勢い余って失敗しました。
自分で研ぐには勇気がいるので
研ぎに出します。 近所の研ぎ職人おじいちゃんが辞めちゃったから自分で研がないと >>25
そういや刃物買って帰る時って刃物持ってるから銃刀法違反だよね >>29
刃物店で買ったものを持ち帰る場合と調理師等が仕事道具として持ち歩くのは問題なし
調理師の場合は鞘に入れた後にケースにも入れないとダメだけど >>29
Yahooちえぶくろで調べたら銃刀法違反からは除外されるって >>29
銃刀法で禁じられてるのは正当な理由なく携帯することだよ
運搬や輸送は問題ない 何年か前にアキバで車のトランクに
キャンプ用道具入れに剣鉈入れてて
職質3時間を経験したのはいい思い出 >>33
車にドライバー積んでいただけでもアウトらしいから… 質問にきちんと答えればほぼ大丈夫
下手な言い訳すると応援呼ばれて長くなる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています