柔らかめご飯 vs 硬めご飯
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ラーメンの麺で硬めは
ご飯で言えば芯のあるご飯
不味いわ これは実はある
だがうちのジジババは固いコメというのをまずいという先入観にとらわれてるから作れんが
そもそも1900年前半の米不足の時のタイ米もうまかった
まずいとされていたが >>11
いやじゃあ有りなんじゃね?
ラーメンもスパゲティもうどんも
全て固い芯に価値が置かれている >>11
学生の時は硬めとか言ってたけど普通の方がうまいよな >>16
タイ料理屋のタイ米めちゃくちゃうまいだろ よく言われる元が健康な体ほど癌になったら進行早いって本当なのかな 小麦を粉にしてから成形した麺とそのままの米
まあ違うわな 柔らかいコメ嫌いだわ
食感最悪だろ
味も不味くて食感も最悪とかなんで食ってるの罰ゲームかよ 炊くとき目盛りより水少なくするからどっちか言うと硬めになるかな >>41
ちなみに俺いつも運ゲーなんだけど水少なくすると硬くなりすぎたりはしない? 食堂とかで団子っぽくなってる部分がある柔ご飯許せない ばあちゃん家いくとおかゆみたいな米が出てきて拷問かと思った
食感がひどい >>44
モチモチ!とかいって柔らかめに炊くやついるじゃん おにぎりとかお寿司にするときは固めにしてる
ふだんは普通 マジレスするとオカズが中華なら固め
和食なら柔めが合うぞ 柔らかいご飯食ってると吐き気する
誰かのゲロ食ってる気がしないか? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています