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【画像】これみてからラーメン屋には行けなくなった
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2022/02/17(木) 13:07:39.431ID:XIjFeYIm0
また原価厨か
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2022/02/17(木) 13:08:08.303ID:D6A+izoDd
輸送料とかサービス料とかあるやろ
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2022/02/17(木) 13:08:20.338ID:CEo7bss80
もう終わりだよこの国のラーメン
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2022/02/17(木) 13:08:40.842ID:ZEzRj/xxM
この表作ったやつ頭悪すぎない?
原価の意味知らなそう
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2022/02/17(木) 13:09:05.112ID:tnaCwy4dd
ラーメン食いたくなった
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2022/02/17(木) 13:09:05.288ID:H/I2fVhta
作る手間暇と光熱費と人件費
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2022/02/17(木) 13:09:19.931ID:ZEzRj/xxM
人が作ってるし店で作ってるしガスとかも使うし

材料代と原価を混同してるやつ見ると殺意すら湧くわ
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2022/02/17(木) 13:09:23.886ID:D6A+izoDd
意外とスープ高いんやな
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2022/02/17(木) 13:09:29.874ID:kOr5HxJB0
いい加減飽きろよお前ら
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2022/02/17(木) 13:09:41.688ID:XljDPujx0
いい加減死ね減価厨
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2022/02/17(木) 13:10:01.870ID:7PjYN57j0
実際に全部買ってきた食材組み合わせるだけの店もあるんだろうな
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2022/02/17(木) 13:10:04.977ID:SLU454p5a
アフィさん何回このネタやるの
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2022/02/17(木) 13:10:07.954ID:ZEzRj/xxM
というか材料代が41%って逼迫しすぎだろ
こんなんじゃ儲けなんて出ねぇよ
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2022/02/17(木) 13:10:22.783ID:DipCDIe/d
原価率40%って高すぎじゃね?
ちゃんと儲け出てんの?
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2022/02/17(木) 13:10:39.992ID:XUI2Ngvb0
原価は3割以下にしろ
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2022/02/17(木) 13:11:46.088ID:ZEzRj/xxM
飲み屋の場合は材料費は30%までに抑えるのが基本

ラーメン屋は本当に薄利多売で成り立ってるんだな
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2022/02/17(木) 13:12:30.485ID:lLkjb6PZd
>>1
原価高すぎる
1500円くらいで売らんと
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2022/02/17(木) 13:12:32.570ID:eOZ06spi0
むしろ低価格に思えてきたな
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2022/02/17(木) 13:12:32.872ID:mKmqY9sN0
原価率高いのって数出す宣言みたいなもんだからな
物理的に器からして重いのにそこにスープとか大変でしかないのによくラーメン屋なんかやるよなと
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2022/02/17(木) 13:13:00.496ID:LUpV2e5B0
超良心的定期
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2022/02/17(木) 13:14:06.949ID:UKwO/pG30
意外に原価率高いんだな
50円くらいの原価で800円のラーメン出してると思ってた
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2022/02/17(木) 13:14:29.379ID:FhdnoOzB0
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2022/02/17(木) 13:16:51.785ID:tJBcMzQv0
っぱ自作だよな
寸胴と豚骨注文しなきゃ
72時間くらい炊けばいい?
調味は塩だけでいいよね
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2022/02/17(木) 13:18:14.045ID:gz1XHClQ0
○○原価とかいろいろめんどくさいんだろ
販管費がどうのとか
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2022/02/17(木) 13:18:40.705ID:6v6ArmSb0
パスタの原価知ったら泡吹いて死にそうだな
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2022/02/17(木) 13:21:05.291ID:yovq+Hx70
従業員の給料とか光熱費場所代はどうなるんだか
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2022/02/17(木) 13:22:44.830ID:8xgew2srd
原価高すぎ
もっと安いだろ
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2022/02/17(木) 13:24:28.864ID:nEWcYB24d
だいぶ良心的やん?
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2022/02/17(木) 13:26:02.432ID:zc59I8u20
ス  ー  プ高すぎ
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2022/02/17(木) 13:28:03.912ID:3ZcCJDrPd
勤め人しかやったことないとそこらへん疎くなるんだろ
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2022/02/17(木) 13:28:52.025ID:zqR/1vwX0
>>30
おじいちゃん早く寝なさいね
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2022/02/17(木) 13:45:12.719ID:hfACOl8j0
うどんなんか20%台だぞ
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2022/02/17(木) 13:45:55.277ID:c/wRDS6f0
イキリ料
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