四川風麻婆豆腐ってなんなの？四川風ってもどきじゃん
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2022/02/16(水) 09:43:04.241ID:RemVp0dO0
四川麻婆豆腐にしてくれよ
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2022/02/16(水) 09:43:44.952ID:4zUda8Ef0
わかる、○○風の店では食べないわ
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2022/02/16(水) 09:45:57.547ID:ukeXlVUS0
調理法やら味は四川のものをもとにしてるけど、日本で手に入りやすい材料を使うしかないので四川風を名乗るしか無いんだと思う
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2022/02/16(水) 09:49:01.257ID:2gNPOJ7n0
四川麻婆豆腐風
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2022/02/16(水) 09:51:12.819ID:86gnl85A0
日本における中華料理自体が
中国風料理って意味だからな
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2022/02/16(水) 10:01:07.816ID:kOR8LzIu0
本場のは日本人向けじゃないから味を調整してるってことだろ
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