白菜の代わりにキャベツで鍋やってるんだがあんま美味くないな

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/13(日) 19:37:53.461 ID:OHwkNklP0]

なんか食感が不味い

[0002 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/13(日) 19:38:38.305 ID:oqqt8rkX0]

うｐ

[0003 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/13(日) 19:40:26.275 ID:gcb1rBUe0]

脂っこい具材のお鍋やと
白菜よりはきゃべつがあうよね

白菜はおだしを吸うから
脂っこいとむつこくなる

[0004 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/13(日) 19:41:31.465 ID:OHwkNklP0]

>>3
なるほど白出汁を使った薄味の鍋だから合わないのか

[0005 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/02/13(日) 19:44:40.477 ID:SK0isa9/0]

キャベツは煮込みすぎるとボロボロになるぞ10分を超えないくらいにするといい