背開きのアジフライはゴミ
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
端っこの小骨やトゲ痛いし
綺麗に三枚おろしして中骨や小骨抜いてからフライすべき J( 'ー`)し「骨取ってあげるからちょっとまってね」 それに背開きって割と難しくて腹の皮一枚残してちぎれないようにトゲ取るの面倒
三枚おろしにして身だけの安心安全で食べやすいフライにすれば良いのになんでアジフライと言うと背開きそのままのフライなんだ…
処理がどこまで丁寧か不明だから安心して食えねーよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています