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【急募】自家製の酒を造るのって合法なの？
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2022/01/28(金) 13:53:40.050ID:H6/WXeWS0
作るならどんな酒がおススメ？
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2022/01/28(金) 13:54:21.802ID:oMb2MiIN0
梅酒
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2022/01/28(金) 13:54:26.590ID:Sc3i3EgFd
どぶろく
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2022/01/28(金) 13:54:56.316ID:0D1VsRZl0
発酵してアルコール度数が上がるのはダメ
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2022/01/28(金) 13:54:56.509ID:H6/WXeWS0
梅酒は別にいらんな
女の酒だろありゃ
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2022/01/28(金) 13:55:02.890ID:s8vm3+4HM
違法だよ、絶対やっちゃだめ
ただウェルチに砂糖ぶち込んでドライイーストをうっかり入れたら変な味がするウェルチになったことはある
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2022/01/28(金) 13:55:34.529ID:ZERITC4Q0
>>5
子供？
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2022/01/28(金) 13:55:37.430ID:iyUEa8Ugd
ワインとかがいんじゃね
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2022/01/28(金) 13:55:45.793ID:KLhp8kxd0
プラム酒ってのもあったな
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2022/01/28(金) 13:56:16.181ID:jOv/WLGra
　　　|／￣￣＼|　＼　今日はみりん梅酒／　　┌─────┐
　　　|＼　 　 ／|　　 ＼　　　にするか　／.　　　│みりん梅酒 │
　　　| 　￣￣　 |　　　　＼ ∧∧∧∧／ 　 　　　└─────┘
　　　| .○○○. |　　　　 ＜　　 　み　＞ 　一般の人が
　　　＼.○○.／　　　　 ＜　予　 り　＞　　みりんを使って梅酒を
.　　　　 ￣￣　　　　　　 ＜　　　 ん　＞　 造ることは許されていません
　─────────＜　感　梅　＞──────────
　　　__[警]　　　 　 　 　 ＜　　　 酒　＞　　　　　,.､ ,.､
　　　　(　 ) ('A`)　　　 　＜　!!!!　の　＞ 　　　∠二二､ヽ
　　　　(　 )Ｖノ ） 　　　　／∨∨∨∨＼　　　（（´･∀･`））＜みりん一升
　　　 　| |　　| | 　　 　／死ぬ気なの！＼ 　/　~~：~~~　＼
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2022/01/28(金) 13:56:21.305ID:H6/WXeWS0
簡単に作れるのなんかない？
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2022/01/28(金) 13:56:33.320ID:detHvnTC0
味醂という自家製酒の禁句
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2022/01/28(金) 13:56:36.109ID:Q8hB8H+kr
市販の梅酒と同じだと思ってるのかよ
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2022/01/28(金) 13:57:19.671ID:mSmECCQI0
みりんください
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2022/01/28(金) 13:57:21.925ID:0D1VsRZl0
>>11
口噛み酒
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2022/01/28(金) 13:58:39.630ID:C77PcsXH0
>>11
コーンスターチをアルコール発酵させて
蒸留
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2022/01/28(金) 13:58:42.868ID:s8vm3+4HM
>>11
水で薄めたハチミツにうっかりイーストが入っちゃったこともある
カビが生えるのがやだからラップで蓋して放置したけど
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2022/01/28(金) 13:58:52.444ID:CWxZqJsqM
10年越えの梅酒作ったけどガチで美味いぞ
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2022/01/28(金) 13:59:52.608ID:Q8hB8H+kr
>>20
おれは22年物ある
もっと頑張ろうぜ
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2022/01/28(金) 14:00:26.209ID:yTRlolIN0
絶対に作っちゃダメだけどスーパーでブドウやリンゴの100％ジュースを買ってきてドライイーストを入れてガスが出なくなるまで保管すると糖分がアルコールに変わってお酒になるよ
砂糖入れて更に度数を高くすることもできるけど糖分とアルコールはそれぞれ濃度20%越えると酵母が活動しなくなるからそこだけ注意が必要
酵母が完全に沈澱するまで待つかコーヒーフィルターで濾して飲むと澄んで美味しくなるよ
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2022/01/28(金) 14:01:17.349ID:CWxZqJsqM
>>21
一度15年の奴飲みきったわ
10年のやつはチビチビロックで飲んでるから
多分後5年はいける
20年越えはやった事ないわ
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2022/01/28(金) 14:01:22.936ID:5I3QbBQl0
普通にビール醸造セットとか売ってるけどな
0025以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/01/28(金) 14:02:23.620ID:vFDLTMn90
みんなうっかりさんだなー
0026辰美
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2022/01/28(金) 14:04:34.866ID:/calBEB30
リンゴジュースにメルカリで買ったワイン用イーストがうっかり入っちゃって。
ついでに三温糖も混入してたから、捨てようと思って半月くらい経っちゃったの。
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2022/01/28(金) 14:08:07.988ID:Ht/Agrrb0
家で発酵させても正直ばれないよね
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2022/01/28(金) 14:09:08.789ID:IjnH0fGlM
ドブロクもダメなんだっけ？
0029辰美
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2022/01/28(金) 14:11:04.613ID:/calBEB30
パン用のドライイーストはかなりニオイがあるから、専用のイーストをうっかりするのがオススメよ。
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2022/01/28(金) 14:12:10.178ID:YsKWL6cM0
義父のどぶろく初めて飲んだときは衝撃だった
こんな華やかで爽やか香りも味も美味いのかと
名前で損してるよね
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2022/01/28(金) 14:12:38.813ID:tludpAul0
>>24
ナイフとロープと目出し帽のセットで売っても合法だしな
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2022/01/28(金) 14:20:14.596ID:UKSgKNAhM
黙って作れば問題なし
誰かに言ったりSNSに上げると税務署が来るぞ
ソースは某漫画家
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2022/01/28(金) 14:41:29.466ID:z7OY990yr
みりん梅酒
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2022/01/28(金) 15:01:27.630ID:L8SyKEny0
そういえばワイン程度の酒にうっかり果物が入って放ったらかしにしてもダメなんだったな
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