マルちゃん焼きそばを美味しく食べる裏テク教えてください

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/24(月) 14:53:48.347 ID:U1NuzpSb0]

ちなみに今は具材は豚コマもしくはウインナーともやし
綿をレンジでチンして焦げ付く迄フライパンで焼く
ソースは粉半分と酒とウスターと醤油混ぜてる

これにプラスすることある？

[0002 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/24(月) 14:55:02.680 ID:1neP3SBb0]

麺は揚げろ
ソースじゃなく野菜炒めで餡掛け作れ

[0003 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/24(月) 14:55:14.085 ID:iP2C3zQ90]

もやしが家だと上手いこといかない
店だとパリッとしていい感じになってるのに

[0004 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/24(月) 14:55:49.234 ID:Pg27KZuHa]

カキとあご出汁顆粒

[0005 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/24(月) 14:57:16.682 ID:SxYZFmNh0]

(´・ω・｀)粉は蒸して液状にしろ

[0006 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/24(月) 14:57:38.859 ID:mcY0XnXh0]

麺に少量の水入れてレンチンしてる？

[0007 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/24(月) 14:58:59.099 ID:U1NuzpSb0]

>>6
入れない
とにかく水分飛ばしたい

[0008 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/24(月) 15:00:26.312 ID:MJBEJfH8M]

>>1
天かすを少々入れた方がいいと思う

[0009 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/24(月) 15:01:50.353 ID:RO9OABiip]

麺は洗って臭い油を落として麺から先に焼くといいとプロが口を揃えてる

[0010 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/24(月) 15:02:51.036 ID:geQ8Lhk90]

野菜と麺わけて麺に焦げ目つけるやつほんと美味しい

[0011 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/24(月) 15:03:48.367 ID:HK8xc1IQr]

炒める時にオイスターソース

[0012 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/24(月) 15:03:49.488 ID:U1NuzpSb0]

>>10
マニュアル通りに作るとベちゃ付くんだよね

[0013 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/24(月) 15:05:21.774 ID:RLuD4bo30]

上海焼きそばにする