「東京に美味い家系ラーメン屋はない」←これマジ?
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横浜市内と比べるとレベル低いけどそこそこ美味いのならそれなりにあるよ あるんじゃない?家系に拘らなくてもいいくらい選択肢があるってだけで 工場でスープ作ってるような、なんちゃって家系が圧倒的に多いから不味い店多いけど、一応ちゃんとした家系で修行積んだ人がやってる店なら本家と変わらず美味しいよ 店でスープ炊いてたら美味いと思ってる味覚障害がいるよな
直系なんて不味い店の方が多いのにw >>11
店で作ってるのが美味いんじゃなく、工場でスープ作ってるところはどこも家系ブームに便乗して家系ラーメンを見様見真似で作ってるだけのチェーンみたいなもんなんだよ
店名が違うだけで大本の会社は同じ 人が多いから不味くても人が来るんだろうなって思う
商店系とか特に セントラルキッチンと聞くと脳死で不味いと思ってそうw
個人店の半分以上はセントラルキッチンの店より不味い
特に家系は吉村家や直系がより美味いチェーンが多い 実際食べてみりゃわかる話なのに、なんでこうもレッテル貼りしてマウント取りたがるのか 武蔵屋は好きだな
明るい黄色いスープの店はあんま好きじゃないなんと言うか軽すぎる 本当にレッテル貼りはダメだな
チェーンでも美味い店はあるのに ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています