寿司屋で10年修行とか馬鹿、ただの搾取

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/09(日) 15:33:40.047 ID:7RTbwqDXd]

こんなこと不合理なことしてるから日本は衰退すんのよ

[0002 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/09(日) 15:36:37.556 ID:ouVEwtmad]

ケンモメンは巣に帰れハゲｗ

[0003 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/09(日) 15:37:55.861 ID:ZrmBuFNnH]

韓国料理は伝統とかないもんな
油と唐辛子とチーズ入れてれば技術とか関係ない

[0004 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/09(日) 15:40:42.711 ID:V59gt3hX0]

一年あれば四季の魚を一度は扱えるから、目安にするならそれくらいよね

[0005 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/09(日) 15:40:53.736 ID:7RTbwqDXd]

魚切って酢飯に乗せるだけならスーパーの鮮魚のおばちゃんでもできるんだよなあ

[0006 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/09(日) 15:44:02.106 ID:7RTbwqDXd]

>>3
伝統守って10年奴隷するとかアホらしい
唐辛子とチーズで儲かるならそっちのほうがいいじゃないか

[0007 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/09(日) 16:03:54.469 ID:ZrmBuFNnH]

>>6
ジャンクだらけで本当に美味いものがない世の中はつまらん
韓国の人たちはあんな文化で育って性格歪まないのかと心配になるわ

[0008 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/09(日) 16:04:26.718 ID:ZrmBuFNnH]

>>6
まさにお前みたいな考え方になるのか

[0009 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/09(日) 16:25:20.780 ID:7RTbwqDXd]

伝統を守りさえすれば売れると思ってんのはただの思考停止
ジャップはこれが蔓延しすぎて衰退した

[0010 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/09(日) 16:27:42.239 ID:GOvrrZ9vp]

寿司が高級化したのは近年だから伝統も何もないよ

[0011 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/09(日) 16:28:58.268 ID:2yzrUtYr0]

イタリア料理とかフランス料理とかの店って
本場で4~5年ぐらいの修行で帰って来て
店かまえてるよな

[0012 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/09(日) 16:30:26.881 ID:LyCRK2810]

江戸時代が発祥なファストフードで10年修行ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

[0013 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/09(日) 16:30:50.196 ID:Aj6GI4mT0]

でも流通が良くなってそのへんのスーパーでも刺し身で食える魚買えるし
魚の目利きにかける技術力無くなったよね

[0014 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/09(日) 16:31:15.940 ID:aPydxMcr0]

「こんだけ無駄な修行をしてからなるのが寿司職人である」みたいな業界へのハク付けのための餌食

ある意味その修行中のやつもいずれはそのハクの恩恵を受けるんだし一応はうまく回ってるんだろうな
でも今の時代はわりとシビアだからそんなヌルいオナニーみたいなハク付けって見破られがちだけどね

[0015 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/09(日) 16:31:34.827 ID:Ac8e4y+I0]

10年とか言ってるの
インチキコンサルや又聞きだけで
実際にやってるのってあくまで看板、のれん貰うためのごくわずかな少数じゃん

[0016 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/09(日) 16:31:53.457 ID:hphszT3E0]

伝統って言葉を連呼すると安っぽくなるし。

[0017 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/09(日) 16:32:07.881 ID:ri/JGhwH0]

いや…修行って言い方してるから変に感じてるわけで
ただの勤務だろ

[0018 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/09(日) 16:32:13.675 ID:Ac8e4y+I0]

今の時代に寿司屋で握ってるやつが
10年以上見てるだけの修行しているはずだって思うの
池沼だけだよ？

早く現実見ようよ

[0019 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/09(日) 16:32:33.327 ID:7RTbwqDXd]

経営なんてセンスで決まる
技術なんて専門学校で学べる
10年寿司屋で修行して独立して成功する人なんて10人いたら1人か2人
他のやつらは無駄になる
不合理なんですわ

[0020 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/09(日) 16:33:06.450 ID:aPydxMcr0]

切り方がうまい、とか魚の目利きスキルが高い、とかコメのにぎりかたが絶妙とか、巣の配合バランスがうまい、とかそんな感じのスキルしかないのに１０年もやるってすげえなｗｗ

チンパンジーに寿司の握り方を教えるならそれくらいかかるかもしれんが…

[0021 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/09(日) 16:33:53.637 ID:ri/JGhwH0]

普通に独立するための費用や日常の生活費を稼ぐために10年かかっちゃっただけだと思うよ