大量のタチウオのぶつ切りあるんだが、美味しい調理方法教えて下さい
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25本くらいある
捌くのが大変すぎて三枚にはおろしてない
https://i.imgur.com/0ArfuQv.jpg
ドラゴン級?大量に釣って半分以上お裾分けしたが処理しきれん
美味しい調理方法教えて下さい 馬鹿すぎて本当に悲しくなる
釣り人()はキャッチアンドリリースの概念すらないガイジばかり
お前のせいでそこの場所ではもう二度と繁殖出来ないだろうね 小麦粉と塩コショウ大葉とショウガ入れてフードプロセッサーしてつみれ 酢締めで5本味醂干しで5本
残りは塩焼き、天ぷら、つみれ汁かね 確かに骨が面倒臭い
揚げ物系は骨がキツイ…
刺し身なめろう煮る焼くは食った
何しても美味いが流石に多すぎて飽きる
>>10
美味そうだね、大葉は嫌いなんで抜きで作ってみようかなありがとう 焼いたり揚げたりすると骨からの身離れはかなりいい魚だろ
食べる時に骨なんて気にする魚じゃない 魚屋の小さい太刀魚は食ったことあるが、デカイのとは全然違うね
小さいのも癖がなくて蛋白なりの美味しさがあったけどデカいのは濃厚で油もノリノリだわ
>>15
普通に美味いが飽きた… 太刀魚は骨がだるいんよなぁ
骨ごとミキサーかけて練り物作ってみたら? >>24
30本くらい頭と内臓と尻尾だけ取り除いた
三枚卸しは時間と鮮度的に無理だった…
画像付きでお礼くれた人もいるが
>>23
まだ釣り初心者だけど船釣りの魚はリリースするとすぐ死にそうなイメージあるな、深さによっちゃ水圧の変化で内臓でるし
釣ったら全部食うか分ける ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています