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美味しいコーヒーの淹れ方見つけた
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2022/01/08(土) 14:10:55.691ID:GZcapax20
10グラムの挽いたコーヒーをカップに入れて165ccお湯を注いで軽く混ぜて蓋して2分待つ

それを軽く湯通しして紙の匂いとって温めたドリッパーで濾したら完成

ブレがなくいつも同じ安定した味になる
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2022/01/08(土) 14:12:16.334ID:7T6GgFzW0
ほんとだ
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2022/01/08(土) 14:12:48.149ID:egRLhKVFp
まじだった
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2022/01/08(土) 14:14:10.987ID:GZcapax20
普通のドリップだとよほどの腕の奴でないと味が毎回ブレる

でもこの方法だと安定するので色々な豆を試す時におすすめ
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2022/01/08(土) 14:15:48.096ID:mzOAnLb30
インスタントコーヒー俺氏「www」
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2022/01/08(土) 14:16:07.201ID:mzOAnLb30
誤差の範囲でしょwwww
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2022/01/08(土) 14:17:28.063ID:PQJLeMb3H
クレバードリッパー便利だぞ
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2022/01/08(土) 14:17:56.007ID:8NUtdrE+0
お湯て100℃?
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2022/01/08(土) 14:18:54.994ID:JliHL3WR0
飲めるまでに何分かかる?
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2022/01/08(土) 14:29:30.960ID:GZcapax20
>>8
グラグラ大きな泡が出始めた所の92度
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2022/01/08(土) 14:30:54.034ID:GZcapax20
>>9
3分半から4分が目安

2分浸出で1分半から2分以内に濾しが終る粒度豆を挽く
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2022/01/08(土) 14:31:08.675ID:GZcapax20
>>7
ググってみる
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2022/01/08(土) 14:32:01.323ID:k60ZC9cq0
飲み比べて違いに気づかなそう
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2022/01/08(土) 14:33:08.257ID:GZcapax20
>>13
誰でもわかるレベルで全然違うぞ
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2022/01/08(土) 14:34:32.516ID:GZcapax20
クレバードリッパー理論的には同じで良さそうだけど最初からペーパーかませてると目詰まりして出てくるのに時間かかって冷めたり雑味出そうだな…
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