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俺の作ったグラタンがクリームスープすぎるんだが
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2021/12/22(水) 18:53:18.525ID:Hm5YM9ZB0
なぜか固まらない
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2021/12/22(水) 18:54:00.088ID:X2tTz6hoM
意志が弱い
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2021/12/22(水) 18:54:01.772ID:TVLyBQqEa
なにかたまるって
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2021/12/22(水) 18:54:28.203ID:l4pZ0SHU0
ゼラチンが足りないんだろ
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2021/12/22(水) 18:54:46.216ID:mJxGU0m8a
ゼラチンなんか入れねぇよ
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2021/12/22(水) 18:55:02.573ID:PeTUML4Z0
小麦粉の量が少ない
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2021/12/22(水) 18:55:20.314ID:9vTVKk9E0
ヒント：片栗粉
0008◆MayugeDEDM
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2021/12/22(水) 18:55:29.762ID:ZGJPLSWka
バーナーで炙ろう
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2021/12/22(水) 18:55:43.426ID:ReY6pNGx0
ペシャメルソースから作ってるの？
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2021/12/22(水) 18:55:43.802ID:p5DDHyE0d
凝固剤入れないから
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2021/12/22(水) 18:55:50.123ID:+ccn8WLLd
市販のやつシチューっぽくなるよな
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2021/12/22(水) 18:55:52.939ID:1t3too+m0
メレンゲな
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2021/12/22(水) 18:56:46.920ID:fUawjk7P0
固めるテンプル忘れてんぞ
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2021/12/22(水) 18:59:37.368ID:YXRmo8Twa
ホワイトソースのグラタンはオーブンに入れる前は「ちょっとシャビってるかな？」くらいの具合がベスト

これが一番旨い　まじで
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2021/12/22(水) 19:09:24.783ID:AB+uouoF0
小麦粉少しずつ溶かせ
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