ウインナー「ゆで派」?「焼き派」?

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/20(月) 15:52:37.927 ID:jjwcuDBf0]

俺は断然ゆで派」?「焼き派」

[0002 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/20(月) 15:53:32.862 ID:aZuyYG/00]

焼きボイル

[0003 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/20(月) 15:53:33.121 ID:JoU+fvbiM]

茹で焼きってのがあってだな

[0004 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/20(月) 15:53:33.796 ID:Xv7KiaIjd]

レンチンマヨネーズ

[0005 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/20(月) 15:53:34.508 ID:DFw5EyjQ0]

どっちだよ

[0006 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/20(月) 15:54:12.419 ID:zPTgLEu70]

レンチンして表面だけフライパンでカリッと

[0007 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/20(月) 15:55:03.847 ID:ufCJHp9p0]

つまみには焼き
朝食にはボイル

[0008 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/20(月) 15:55:10.201 ID:jjwcuDBf0]

コメうってたら投稿されたorz
俺は断然ゆで派
ケチャップとつぶマスタードで食えば無敵

[0009 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/20(月) 15:55:10.506 ID:hYuHmh8Wa]

俺は「ゆで派」？「焼き派」？

[0010 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/20(月) 15:55:52.174 ID:/YY65ew/a]

ダボゥタイ派

[0011 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/20(月) 15:56:12.914 ID:1hJwKHoFa]

ウインナーは生で食うのが1番美味い

[0012 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/20(月) 15:56:24.036 ID:mIOM5FP4a]

よく焼き派
https://i.imgur.com/9qoAeO0.jpg

[0013 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/20(月) 15:56:30.949 ID:0PyXx7eA0]

シャウエッセンのパッケージには茹でろって書いてある

[0014 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/20(月) 15:56:37.915 ID:0y+sBc3d0]

ゆで焼き派

蒸してるってのが近いかな

[0015 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/20(月) 15:56:39.601 ID:WWeTjjbkM]

茹でより焼きの方が好き
なんなら茹でよりレンチン

[0016 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/20(月) 15:56:53.074 ID:aNXk15fR0]

バーベキューでじっくり焼くのが一番うまい

[0017 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/20(月) 15:57:24.820 ID:jjwcuDBf0]

>>12
ほんとによく焼きだな・・・

[0018 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/20(月) 15:57:47.566 ID:yhw36IWu0]

茹でた後に軽く焼く派

[0019 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/20(月) 15:58:18.524 ID:SXbzUciu0]

いつも焼いてるけど茹でるとそんなにうまいのか

[0020 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/20(月) 15:58:50.258 ID:UslmCoJG0]

CMみたいにパリッとさせるにはどうしたらいいの？という問いに「よく焼け」と回答した親父を許しはしない
それガリッガリになるだけだから！ボイルが正解じゃねぇか！

[0021 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/20(月) 15:58:52.929 ID:6jM4nAqH0]

袋開けてそのまま

[0022 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/20(月) 15:59:20.694 ID:DO/fKrrgF]

フライパンに少量の水を入れて蒸し焼き状態にして
水分飛ばして焼いてる
餃子の焼き方みたいな感じ

[0023 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/20(月) 15:59:43.505 ID:DVuslODG0]

寝かせる派

[0024 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/20(月) 15:59:46.954 ID:xE43Ltb7M]

少量の水で茹でてからそのまま水が蒸発した勢いのまま少し焼く

[0025 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/20(月) 15:59:48.454 ID:wJZng/iFM]

>>14
茹で焼きと蒸しは全然違うがどうやってるんだ？

[0026 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/20(月) 16:00:06.875 ID:A+9+BFzaa]

ウインナーはボイル派
焦げ目とかいらんやろ

[0027 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/20(月) 16:00:34.816 ID:mwBibzVi0]

茹でるのをメーカーは推奨してるが

実際焼いたほうがずっとうまい

[0028 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/20(月) 16:00:43.581 ID:4e4oo2lJd]

>>12
消し炭じゃねーか

[0029 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/20(月) 16:00:49.665 ID:UVCPQRlPa]

茹でて焼く

[0030 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/20(月) 16:01:01.789 ID:coPCpIT+0]

塩コショウでいためる

[0031 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/20(月) 16:01:30.652 ID:rY/wRgTQM]

ｳﾞｫｴ!
ﾏｯｽﾞ…!

[0032 小春一番 ◆F.nuDX1KG. 2021/12/20(月) 16:02:05.288 ID:9daklgAD0]

その時の気分だけど茹でる比率は低い

[0033 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/20(月) 16:02:10.282 ID:jjwcuDBf0]

>>30
あーあれはあれでうまいよねー

[0034 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/20(月) 16:03:19.481 ID:UslmCoJG0]

>>27
ちゃんと沸騰してないお湯で茹でてる？
絶対茹での方が上位互換だわ

[0035 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/20(月) 16:03:27.172 ID:QTdA6DotM]

油使わないで蒸し焼きが一番うまい

[0036 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/20(月) 16:04:07.144 ID:8Ri8pCyxM]

はじめボイルして最後少し表面焼くぐらいがいいかな

[0037 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/20(月) 16:04:11.343 ID:ThrcrDWE0]

普通レンチンだよね

[0038 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/20(月) 16:04:11.821 ID:MUP2c2630]

>>24
これシャウエッセン公式だったっけ

[0039 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/20(月) 16:04:34.091 ID:mwBibzVi0]

あとメーカーは
焼くときは油ひかずにとも書いてるが
（元々の油が出てくるため）

油ひいてから焼くほうが
その油と皮が馴染んでうまい

あてにならんのよ一般論は

[0040 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/20(月) 16:05:13.651 ID:mwBibzVi0]

>>34
好みだろが

[0041 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/20(月) 16:05:28.292 ID:tYUJBtT30]

>>24
これ
時間無い時は茹で工程はレンチン

[0042 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/20(月) 16:06:47.694 ID:ab4ZptZO0]

焼き派

[0043 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/20(月) 16:07:05.845 ID:N4uLoM/+0]

>>2
これだよな
小さいフライパンに浅く水張って水分無くなるまで焼くやつ

[0044 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/20(月) 16:10:42.801 ID:+KrNGyVR0]

沸騰した後火を止めたお湯に入れるって銀の匙で見た

[0045 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/20(月) 16:11:35.264 ID:dXv2ldIW0]

焼きの方が皮パリパリで美味い

[0046 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/20(月) 16:12:41.052 ID:NiDnlQLR0]

「蒸し派」

[0047 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/20(月) 16:14:49.478 ID:m2drHhry0]

パリッとした皮を味わうなら茹で
中身と油を味わうなら焼き

[0048 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/20(月) 16:15:38.360 ID:yAeYNiVo0]

生

[0049 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/20(月) 16:16:04.667 ID:GNbU0n670]

なんでも派

[0050 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/20(月) 16:21:39.722 ID:SYzuxj5hd]

日本ハムで言うと、
シャウエッセンはボイルか、袋に点だけ穴開けて袋のままレンチン(手で極小だけ袋カットでもいい)
豊潤もボイルか、袋に点だけ穴開けて袋のままレンチン
あらびきウインナーデイリーセレクションは生か、焼き
九州宮崎工場あらびきウインナーだとボイルかレンチン
細い魚肉ソーセージみたいなタイプだと生か、レンチンか、焼き

つまり、腸、皮有り、皮詰めはボイルかレンチン
皮無し？や薄皮タイプは焼きか、生のままか、レンチン

[0051 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/20(月) 16:23:04.397 ID:AkKdOcTId]

食べ派

[0052 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/20(月) 16:29:00.716 ID:SYzuxj5hd]

わりと何でもそのままレンチンでいける
魚肉ソーセージは上の紐じゃない面を小さくハサミで切って、1本増やすごとに10秒レンチン(皿に出したりしない)
袋のソーセージは袋を手でカットして袋のままレンチン
日本ハムのチキチキボーン、チキンナゲットも袋を手でカットして袋のままレンチン

�a�aの焼売とかはスチームされるように冷凍してから、手で袋カットしてレンチン(�a�aのって焼売なのに味は小籠包)
日清のカップヌードルなら蓋開けて水入れてレンチンで普通に出来る
どん兵衛とかはレンチンは悲惨になる

ミートボールとか照り焼きハンバーグとかでも手で袋カットしてそのままレンチンでいける

[0053 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/20(月) 16:30:59.333 ID:5w+Le+co0]

>>39
わかる
あと油ひいたほうが皮がパリッとなる

[0054 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/20(月) 16:33:36.191 ID:AyGxeTBTr]

ウインナーって正直不味くね？

[0055 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/20(月) 16:35:32.883 ID:ypR2MRJX0]

切ってナポリタンにするのが正解

[0056 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/20(月) 16:49:38.126 ID:Qkeo1CGpa]

いくつになってもケチャップ焼きは好きだわ
ケチャップって何で焼くとあんな美味いんだろうな

[0057 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/20(月) 16:50:40.957 ID:lSq2xiaP0]

そのままなら茹で一択
切って使うならそら焼きだろけど

[0058 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/20(月) 16:50:55.382 ID:yqRfn8IX0]

ケチャップは熱すると酸味成分が旨味に変わるとかだった筈
トマトだしな

[0059 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/20(月) 16:58:11.145 ID:SYzuxj5hd]

>>39
ああー、超高級店は鉄板の上で液体になったラードを何度もかけながら焼くよね